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深圳龙岗油泼菠菜面培训 布吉油泼菠菜面学校[签订合同_提供食宿_创业指导]
发布日期:2020-01-08 18:34:31    来源:未知    作者:未知    浏览量:1203

深圳龙岗油泼菠菜面培训 布吉油泼菠菜面学校[签订合同_提供食宿_创业指导]

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深圳龙岗油泼菠菜面培训 布吉油泼菠菜面学校

 

油泼菠菜面培训简介:

油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、韭菜碎、蒜末等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量秘制底酱即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

 

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油泼菠菜面怎么做?油泼菠菜面做法配方?

1. 新鲜蕃茄洗净,用热水稍微氽烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打至成泥状备用。

2. 洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的蕃茄泥倒入,煮10分钟即成酱汁备用。

3. 菠菜洗净,沥干水分;虾米洗净,以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分,再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后,再取出沥干备用。

4. 用热水将面稍微烫一下,即取出沥干水分备用。

5. 取一煎盘,放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟,至虾米完全收干汁,加入白酒(适量)、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面,再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。

 

深圳龙岗油泼菠菜面培训 布吉油泼菠菜面学校

 

利润分析

按一天卖100碗计算:每碗最低价位是7元,每碗湿面用4两是标准定量,按4两干面成本是7毛2分钱×100碗=成本是72元,100碗面×7元=700毛利润-72元面的成本=628元,再去除每碗佐料和燃料成本1元,628-100=528元净利润×30天/月=15840×12个月/年=190080年利润。

 

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油泼菠菜面培训内容:

油泼菠菜面、番茄猪肝菠菜面、北方清淡面食;菠菜面、油泼辣子面等等。

油泼菠菜面课程安排:

1、油泼菠菜面的系统讲述;

2、油泼菠菜面原料的选购;

3、油泼菠菜面食材的预加工;

4、油泼菠菜面味型确定;

5、油泼菠菜面系列味汁的调制;

6、油泼菠菜面加工的基本标准;

7、油泼菠菜面加工的工艺步骤;

8、油泼菠菜面的拌料方法;

9、油泼菠菜面系列调味的须知与运用;

10、油泼菠菜面经营定价原则;

11、系列调味品及原料的货源渠道;

12、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

 

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油泼菠菜面教学方式:

开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

项目技术详细解析,包括原材料选择、采购、口味、配比。

店铺经营小技巧,轻松创造财富。

专业老师一对一实战示范,讲解技术。

自己采购原材料,老师旁边检查指导。

自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边监督指导。

自我思索,老师引导,熟悉操作流程。

不限学习时间 ,随到随学,学会为止。

油泼菠菜面培训作品:

 

深圳龙岗油泼菠菜面培训 布吉油泼菠菜面学校

 

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油泼菠菜面培训时间:

上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为课时规定时间,具体视个人学习能力而定。

油泼菠菜面培训方式:

按照标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

 

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油泼菠菜面培训优势:

1、深圳唯一一家政府公办的厨师培训学校,广东省劳动局与人力资源部联合办学;

2、学校占地面积3000平方,其中教学实操1500平方,有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施;

3、学校师资力量雄厚,拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍。国家级高级中式烹调师,高级主讲,西式烹调师,国家高级营养配餐师,国家高级烹饪技师等;

4、所有课程都是理论与实操结合,理论为辅,实操为主;

5、凡是报读油泼菠菜面培训的厨师课程都可以报名参加学员结业考试;

6、凡是报读油泼菠菜面培训的学员可以终身享受免费进修,不收学费。

 

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油泼菠菜面培训常见问题解答:

1:油泼菠菜面能不能学会,学多久?

答:您来学习,我们是保证您可以学会的,而且提供技术口味升级跟复习的。一般情况下学习时间大约为一个星期左右,视个人情况而定,时间不限制,学会为止。

2:油泼菠菜面培训的师傅是如何教学的?

答:首先我们师傅会对您进行一些理论知识上面的讲解,然后教您认识一些学习过程中会用到的一些食材。教学主要以实践操作为准,反复操作,直到学会您做的味道跟师傅做的味道差不多,您觉得可以了,我们师傅认可了,那么您就可以毕业了。

3:后期开店设备,材料从哪里购买?

答:一般设备当地都有卖的就在当地购买,如果没有的话,我们给你们提供厂家,就您来学的时候.我就可以告诉您在哪里购买,您可以自己去挑选自己需要的,价格可以货比三家的,油泼菠菜面培训学校师傅也会给相对应的意见。材料基本上当地都有卖的,特殊情况买不到的可以让师傅帮忙代买也行,价格都跟市场价格是一样的。

4:油泼菠菜面培训的口味怎么样?

答:油泼菠菜面口味您可以放心的,南北油泼菠菜面培训学校是专业做这个培训很多年了,口味是我们开培训公司的要求,你可以来我们公司考察免费品尝的。我们南北油泼菠菜面培训学校中心如果没有过硬的技术力量是不敢这样承诺的,目的是让学员看的到、摸得着、尝得到产品,报名后学习更踏实、放心。

5:油泼菠菜面培训学校地址在哪?怎么走?

答:我们培训中心就在深圳龙岗吉祥、布吉等都有校区,我培训中心方便好找,或者你可以联系我们的在线客服,我们的在线客服会及时将我们的地址以短信的方式发到您的手机上,方便您来时好找。

6:油泼菠菜面培训学习费用是多少?还有没有其他的费用?

答:南北油泼菠菜面培训学校是一次性收费,中途没有其他任何费用的,学习套餐更加划算,可以咨询相关的项目经理进行了解。南北油泼菠菜面培训学校此费用包含了学习中的培训费,材料费,技术转让费,资料秘方单费用,及开店后的技术服务费等,中途不再收取任何费用。南北油泼菠菜面培训学校学习期间不另外收费。这个合同上会写的很清楚。

7:油泼菠菜面培训后期开店有师傅指导吗?

答:有的,如果在本地,我们师傅可以上门指导的,在外地开业的话,师傅会进行电话指导的。

如果这些仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:13128708754或者QQ客服:1366911256与我们咨询联系,谢谢!

 

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粉面套餐:

粉面套餐一:原味汤粉+杂酱面+热干面+陕西凉皮+炒粉/面/饭 3180元;

粉面套餐二:酸辣粉+陕西凉皮+武汉热干面+杂酱面+肉夹馍 3280元;

粉面套餐三:肥肠面+牛腩面+牛肉面+排骨面+担担面+杂酱面+拉面 3580元;

粉面套餐四:牛肉拉面+刀削面+河南烩面+杂酱面+热干面 3580元;

粉面套餐五:担担面+杂酱面+肥肠面+牛肉面+排骨面+宜宾燃面+香菇炖鸡面+番茄鸡蛋面+香菇青菜面+麻辣小面 3980元。

学校图片:

深圳龙岗天津小笼包培训 布吉天津小笼包学校的图片

校区分布:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

深圳粉面培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256。

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