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深圳龙岗状元烤猪蹄培训 深圳龙岗状元烤猪蹄培训班 深圳龙岗状元烤猪蹄培训学校
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限时特惠： 学二送二多学多送，包吃住报销路费
培训内容： 烤生蚝扇贝全套技术、开店方案
培训时间： 节假日不休，每天9-17点实操实学
技术实力： 省烹协会员单位、食品学会理事单位
师资力量： 省烹饪名师手把手实操教学
培训周期： 不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。
状元烤猪蹄简介
相比市场上的烧烤，烤猪蹄的特色在于：一、不需腌制；区别于传统的腌制方法，独特的处理工艺能快速上菜，也不需要提前花大量时间准备。 二、秘制酱汁，入味透骨；这个很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不认帐的。 三、不油腻；用料和烤制工艺都精确加以量化和标准化，做到消脂去油、均衡营养。 四、不上火；主料和辅料组合使用，吃辣照样神清气爽。
培训内容：
香辣烤猪蹄 ★麻辣烤猪蹄 ★原味烤猪蹄 ★孜然烤猪蹄 ★烤蹄筋等
培训课程：
猪蹄的选择和初加工方法。
猪蹄卤水的配置制作方法。
各种烤蹄的酱、调味粉的配置。
猪蹄制技术、火候把控、颜色调制 。
猪蹄回冷增加口感的技巧。
猪蹄烤制方法、各口味制作方法。
未售完半成品的储存和二次销售技巧。
培训承诺：
技术包教会，包吃住，中途不收任何费用。
深圳特色小吃培训班招生区域：深圳市宝安区、龙华区、福田区、龙岗区、南山区、光明区、盐田区、坪山区、罗湖区、大鹏新区等。
宵夜套餐：
宵夜套餐一：麻辣烫+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元；
宵夜套餐二：烧烤+麻辣烫+炒粉/面/饭+炒田螺+铁板鱿鱼 3180元；
宵夜套餐三：麻辣烫+砂锅粉/面+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元；
宵夜套餐四：潮州砂锅粥+潮州卤水+诸葛烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元；
宵夜套餐五：石锅鱼+烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤+鸡公煲 4080元
宵夜套餐六：石锅鱼+潮州砂锅粥+潮州卤水+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元。
深圳宵夜培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256
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