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深圳姜母鸭培训 深圳姜母鸭加盟培训班 深圳姜母鸭开店培训学校

发布日期:2020-08-08 14:22:27    来源:未知    作者 :未知    浏览量:127
未知 未知 2020-08-08 14:22:27
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深圳姜母鸭培训 深圳姜母鸭加盟培训班 深圳姜母鸭开店培训学校

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学校校区:    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;

限时特惠:    深圳龙岗姜母鸭技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;

培训内容:    龙岗姜母鸭技术全套技术、开店方案;

培训时间:    深圳龙岗姜母鸭技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;

技术实力:    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;

师资力量:    深圳烹饪名师手把手实操教学;

培训周期:    深圳龙岗姜母鸭技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。

顶正小吃培训-培训内容

培训内容

姜母鸭

培训过程 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践

1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、姜母鸭的系统讲述; 
2、姜母鸭原料的选购; 
3、姜母鸭食材的预加工; 
4、姜母鸭加工的基本标准; 
5、姜母鸭加工的工艺步骤; 
6、姜母鸭经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于秋季和冬季食用。姜母鸭原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。熟地、当归、川芍有补血活血功效,枸杞子有补肝益肾作用,党参、黄芪有补气的效果,老鸭可以滋阴降火。因此,姜母鸭妙就妙在气血双补的同时,搭配鸭肉的滋阴降火功效,使得此道药膳滋而不腻,温而不燥。老姜除腥热身的药膳效果也是让人们普遍喜爱的主要原因。

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