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深圳盖浇饭培训 深圳盖浇饭加盟培训班 深圳盖浇饭开店培训学校

发布日期:2020-08-08 14:51:51   浏览量 :1432
发布日期:2020-08-08 14:51:51  
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深圳盖浇饭培训 深圳盖浇饭加盟培训班 深圳盖浇饭开店培训学校

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学校校区:    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;

限时特惠:    深圳龙岗盖浇饭技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;

培训内容:    龙岗盖浇饭技术全套技术、开店方案;

培训时间:    深圳龙岗盖浇饭技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;

技术实力:    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;

师资力量:    深圳烹饪名师手把手实操教学;

培训周期:    深圳龙岗盖浇饭技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。

顶正小吃培训-培训内容

培训内容

盖浇饭

培训过程 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践

1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、盖浇饭的系统讲述; 
2、盖浇饭原料的选购; 
3、盖浇饭食材的预加工; 
4、盖浇饭加工的基本标准; 
5、盖浇饭加工的工艺步骤; 
6、盖浇饭经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面,使米饭更富有口感而备受青睐。

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快餐套餐:

1、酸豆角肉末;2、芹菜香干;3、红烧茄子;4、农家小炒肉;5、香干回锅肉;6、尖椒猪肝;7、莴笋炒肉;8、小炒黄牛肉;9、红烧鱼块;10、辣子鸡丁;11、韭菜炒河虾;12、香辣小鱼干;13、麻婆豆腐;14、红烧排骨;15、干锅田鸡;16、铁板黄鳝;17、青椒榨菜肉丝;18、酸辣肥肠;19、酸辣土豆丝;20、黑木耳肉丝;21、大碗豆角;22、酸辣鸡杂;23、剁椒鱼头;24、梅菜扣肉。

招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

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