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辽宁厨师从业资格证培训 辽宁厨师从业资格证培训班 辽宁厨师从业资格证培训学校

发布日期:2020-12-01 11:32:14    来源:unknown    作者 :unknown    浏览量:77
unknown unknown 2020-12-01 11:32:14
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辽宁厨师从业资格证培训 辽宁厨师从业资格证培训班 辽宁厨师从业资格证培训学校


本文主要介绍了关于辽宁厨师从业资格证培训、辽宁厨师从业资格证培训班、辽宁厨师从业资格证培训学校、辽宁初级厨师从业资格证培训、辽宁初级厨师从业资格证培训班、辽宁初级厨师从业资格证培训学校、辽宁中级厨师从业资格证培训、辽宁中级厨师从业资格证培训班、辽宁中级厨师从业资格证培训学校、辽宁高级厨师从业资格证培训、辽宁高级厨师从业资格证培训班、辽宁高级厨师从业资格证培训学校、辽宁厨师从业资格证培训费用、辽宁厨师从业资格证培训学校哪家好、辽宁厨师从业资格证培训学校哪里好等相关介绍,详情如下:



培训学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用,资料费用,以及技术免费升级费用,学习中途香品四季不收取学员任何其他费用!


按照烧烤标准的比例配方和制作流程。老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


--- 培训内容 ---


培训内容


荤菜类


羊肉串、香烤猪肉串、香烤鸡肉串、夹烤骨肉相连、烤火腿肠、烤培根、花式烤香肠、飘香烤脆骨、飘香烤排骨、烤鸡爪、花式烤鸡胗、扎烤鸡腿、烤鸡翅、排烤鸡心、卤烤鸭胗、鲜香烤虾、生烤活鱼、烤鱿鱼、烤螺丝肉等。


烤花样蔬菜串


烤波纹素鸡、海带节节烤、烤花纹馒头、烤千张香菜卷、烤齿纹土豆、烤香菇、夹烤平菇、夹烤金针菇、波纹烤黄瓜、脆香烤藕片、整烤玉米、排烤韭菜、串烤鸟蛋、烤馒头、烤饺子、烤香干、烤绝代双骄、臭豆腐等。


烤豆制品


素鸡、豆干、千张、臭干、大豆腐。


其他一般店面搭配其他系列:


大西北烤肉


招牌大西北烤肉 、香辣大西北烤肉 、麻辣大西北烤肉 、奥尔良大西北烤肉 、蒜香大西北烤肉 、孜然大西北烤肉 、十三香大西北烤肉 、BT大西北烤肉


特色烤翅:麻辣全翅、香菇烤翅、BT辣烤翅、蒜香鸡翅、香辣烤翅、十三香烤翅等等。


卤菜系列


卤猪头肉、卤肚片、卤猪耳朵、卤猪舌头、卤猪蹄、卤鸭头、卤鸭脖、卤鸭肫、卤鸡、卤鸭、卤牛肉、卤鸭、猪大肠、卤猪心、卤猪尾、卤蹄膀、卤牛健、卤牛肝、卤毛豆、卤海带、卤千张、卤腐竹、卤藕片、卤面筋、卤豆油皮、卤蓑衣干子、卤千叶豆腐、卤牛干子。


红油凉菜


时令菜类、豆制原料类、干货原料类、干鲜菌品类、植物果实类、水产原料类、海鲜原料类、各种芽菜类、杂粮制品类、瓜类根茎类、花式混拌类 如:凉拌黑木耳、 凉拌毛豆 、凉拌花生 、 凉拌海带 、 凉拌蛋豆腐等。


万州烤鱼


重庆麻辣味烤活鱼  、成都香辣味烤活鱼  、三峡豆豉味烤活鱼  、万州泡椒味烤活鱼  、山城酸菜味烤活鱼。


烤牛蛙


秘卤牛蛙、原味烤牛蛙、香辣烤牛蛙、BT烤牛蛙。


烤猪蹄


五香烤猪蹄、香辣烤猪蹄、川味麻辣烤猪蹄、BT烤猪蹄。


烤面筋


面筋串的制作,面筋的烤制、香辣烤面筋、麻辣烤面筋、BT 烤面筋。


培训课程

1.讲述烧烤的发展史及基本常识;

2.烧烤用设备器具认识及维护;

3.烧烤调味粉和烧烤散料的配制及加工;

4.烧烤基本手法与技巧;

5.烧烤的操作练习;

6.设备采购途径与店面经营模式讲解;

7.投资预算分析,烧烤经营方法与技巧。


服务与支持

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;

2.三年免费技术升级服务;

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法讲解;

4.根据当地消费水平,设定产品销售价格讲解;

5.正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买介绍。


厨师证考试时间在几月份?厨师证考些什么?


国家要求各行各业都必须持证上岗,证书考取是升职加薪的利器、自身能力的体现。烹调师资格证统一由人力资源社会保障部颁发,与大学的毕业证书一样,厨师证是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据,也是一名厨师进入职场、晋升的敲门砖,全国通用,终身有效。


那么厨师证考试时间在几月份?厨师证考些什么?学厨网作为职业技能鉴定所,开设有厨师考证辅导班,对每年厨师证考试内容有十分准确的掌握,那么厨师证考试内容到底有哪些呢?


厨师证考试内容=理论考试(厨师考不同等级证书对知识要求不同)+操作考试(厨师考不同等级证书对考试菜品及要求不同)。理论考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式,技师、高级技师还需进行综合评审。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。



厨师证考试报考条件:


中级满20周岁,高级年满25周岁,技师年满30周岁,高级技师年满32岁。


报名持:身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。


1、 初级(具备以下条件之一者) (一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二) 在本职业连续见习工作2年以上。 (三) 本职业学徒期满。


2、 中级(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 (三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。


3、 高级(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。 (三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。 (四) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。


4、技师(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本 职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。 (三) 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。


5、 高级技师(具备以下条件之一者) (一) 取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。


考试工种:


厨师证对厨师涉及到的不同专业方向还进行了划分,如烹调,面点。具体工种分为:1、中式烹调师(中餐大师)2、中式面点师(中点大师)3、西式面点师(西点大师)4、西式烹调师(西餐、料理大师)


厨师证等级:


厨师证共分为五个等级,分别为:


1.初级(国家职业资格五级)


2.中级(国家职业资格四级)


3.高级(国家职业资格三级)


4.技师(国家职业资格二级)


5.高级技师(国家职业资格一级)

 

学厨网厨师证辅导班,由学校组织厨师证考试相关培训,系统讲解考试方面的知识,让考厨师证的学生更容易通过考试拿到证书,考试通过率高。


厨师套餐:

川菜培训湘菜培训粤菜培训、东北菜培训、西点培训糕点培训面点培训西餐培训咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。

深圳厨师培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256

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