深圳荆州锅盔小吃技术培训 深圳荆州锅盔小吃技术培训班 深圳荆州锅盔培训学校哪家好
学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗荆州锅盔技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗荆州锅盔技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗荆州锅盔技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗荆州锅盔技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
一、工艺亮点
1:以做一个流动的锅盔小摊位,一个锅盔炉子,一台小推车就可以了(炉子和小推车做成一个整体),哪里的人多就往哪里推。也可以开一个小店,面积不需要很大,可以放两台炉子、一台案台就可以经营了。
2:锅盔,一种烤制的面食。一个特殊制作的炉具,盖上不锈钢的盖,里面用耐火的土糊成肚大口小的空间,再配上一块案板,这就可以开张了。
3:做锅盔一般是两个人,一人称白案,负责在案板上揉面,不断将一团团发酵的面在手中搓弄,直到达到要求再放在一旁醒着,再将醒好的面团三下两下,抻宽拉长,迅速贴进了炉膛里大约一两分钟,外焦里嫩,松软适宜的锅盔就做好了。
4:学厨网豪华锅盔,由学厨网特级总厨、知名中式烹饪大师亲自授课。
二、培训内容
培训内容
豪华锅盔 ★ 梅干菜扣肉锅盔 ★ 怪味锅盔 ★ 鲜肉榨菜锅盔★ 豪华牛肉锅盔 ★ 素菜锅盔 ★ 极品鲜肉锅盔 ★ 甜蜜蜜锅盔 ★ 麻辣肉酱锅盔 ★ 麻蓉锅盔
课程安排
1.传授创业开店培训,关于店铺盈利和发展,讲述的锅盔发展史及基础理论知识。
2.传授锅盔各种馅料的制作技术与技巧,锅盔下料与包馅的制作流程与方法。
3.传授出品培训,成品的烤制方法、温度控制方法
4.锅盔炉具操作工艺讲解 、注意事项,开店的选址、店面设计、经营管理技术
5传授店面运营培训开店指导,材料的采购,开店前期准备。
6.开店中开市、起市、收档,开店中的员工职责分配和销售技巧。
7.学到满意为止申请考核。
三、培训时间
一般5-7天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
四、免费服务
学校承诺
诚信教学,学员报名前,学校与学员签定"技术转让"正规合同"包教包会"学习期间学员亲自实物操作,配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。
免费服务
1:提供N家学员成功店铺供您参考。
2:提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。
3:免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。
4:学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。
5:免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。
6:学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线,由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的,也可预约来学校再次学习。
7:自签定"包教包会"合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。
8:免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。
五、开店指导
理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项
理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法
理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧
理论课:开业营销策略以及风险规避方法
理论课:材料采购成本核算
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荆州锅盔技术培训班技术、开店、管理一站式教学。专业教师,专业技能;荆州锅盔技术培训班小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生。
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