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糖醋煎饼培训 糖醋煎饼培训班 糖醋煎饼特色小吃培训学校

发布日期:2021-03-06 22:54:20    来源:好课程培训网    作者 :好课程培训网    浏览量:62
好课程培训网 好课程培训网 2021-03-06 22:54:20
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糖醋煎饼培训 糖醋煎饼培训班 糖醋煎饼特色小吃培训学校

糖醋煎饼培训介绍:

糖醋煎饼,是三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。他在民间刮煎饼的基础上,用小米、白糖磨成米糊,在煎饼八九成熟时揭下,在鏊子上叠成长方形,放到炉台烘干。这样制成的煎饼十分酥脆,香脆可口,并且久放不变质,因此,成为济南著名的特产。

糖醋煎饼做法:

糖醋煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同,味道各异,有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道特点,薄而酥脆,香甜不腻,色泽金黄,品种多样,营养丰富,容易消化。

糖醋煎饼,是三十年代初由王姓开设的德顺斋煎饼铺所首创。他在民间刮煎饼的基础上,用小米、白糖磨成米糊,在煎饼八九成熟时揭下,在鏊子上叠成长方形,放到炉台烘干。这样制成的煎饼十分酥脆,香脆可口,并且久放不变质,因此,成为济南著名的特产。

糖醋煎饼培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.糖醋煎饼的配方及制作技术 ;

3.糖醋煎饼的技巧及保存;

4.糖醋煎饼各种配菜的制作及要点;

5.原料采购、存放、保鲜技术;

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

糖醋煎饼学习方式

按照糖醋煎饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

学习热线:13128708754 高老师 微信同步 微信公众号:haoxuexiao888

技术
原料
煎饼
糖醋
服务优势
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