火腿披萨的做法和食材,火腿披萨怎么做好吃又简单
火腿披萨的做法和食材:
披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成.我用微波炉也能做出美味披萨喔~嘻嘻~自己在家做披萨,想吃什么味都可以,而且也便宜~去披萨店吃一个8寸的披萨都快一百元了~现在这个什么都涨,工资不涨的年代里,还是自己在家做,方便又省钱呀~~做法也超简单喔~
主料:披萨饼底1个、芝士20g、洋葱100g、火腿肠100g、玉米粒100g
辅料:油适量、盐适量
火腿披萨的做法
1把所需要的材料都切好备用,我用的是玉米粒火腿粒洋葱
2用开水烫一下西红柿,剥了西红柿的皮,然后切粹倒入倒内,加少许白胡椒和黑胡椒,加少许披萨香料做成西红柿酱.
3用叉子在买回来的披萨饼面弄许多小孔~也可以自己做和面做披萨饼底,但是买回来的披萨饼做起来简单而且很方便.
4披萨饼底和饼面都涂上一层橄榄油,然后放入微波炉用中火烤四五分钟左右
5用擦子把冰箱里的芝士擦成碎!也可以自己切成丝!有一点要注意,一定要用马苏里拉芝士做披萨,这样才会拉丝!
6用西红柿酱涂在刚烤过的披萨饼上,然后加上自己喜欢吃的材料上去~
7最后在上面铺满芝士.一定要均匀地铺满喔~
8放进微波炉用中火大约烤七八分钟的样子.
小贴士
有一点要注意,一定要用马苏里拉芝士做披萨,这样才会拉丝!
火腿披萨怎么做好吃又简单:
准备食材:
酵母2g、面粉2、杯盐少许、橄榄油少许、披萨酱适量、元葱半颗、肘花小火腿半根、鸡腿肉适量、鸡精少许、蚝油少许、黑胡椒少许、糖少许、玉米粒适量、圣女果几颗、马苏里拉奶酪适量、蛋液少许(食材比较多,可别弄混哦)
操作步骤:
1:酵母用温水化开
2:加入少许盐、面粉、橄榄油,调成面团,盖上保鲜膜发酵
3:鸡腿肉加少许鸡精、蚝油、糖、黑胡椒腌制5分钟,入锅炒熟
4:元葱切丝、圣女果切小块,火腿切片,材料备齐待用
5:发酵好的面团,揉一会,擀成饼皮,边厚一点,放入烤盘,用叉子扎孔
6:抹上披萨酱
7:铺满奶酪,依次铺上材料
8:再铺一层奶酪,边上刷上蛋液
9:入烤箱,中层,上下火,200度,20分钟即可
小提示:
有木有好简单?
食材可能比较多。
最后口感喜欢硬点的可以稍微多烤几分钟,但是,一定看好哦,别糊了。
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