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深圳平湖炒菜中餐厨师培训班 深圳平湖炒菜中餐厨师培训学校 深圳平湖炒菜中餐厨师培训学校哪家好

发布日期:2020-06-21 15:16:58   来源 : unknown    作者 :unknown    浏览量 :499
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学校校区:    龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;

限时特惠:    深圳正宗炒菜中餐厨师技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;

培训内容:    正宗炒菜中餐厨师技术全套技术、开店方案;

培训时间:    深圳正宗炒菜中餐厨师技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;

技术实力:    深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;

师资力量:    深圳烹饪名师手把手实操教学;

培训周期:    深圳正宗炒菜中餐厨师技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。

  脆肉鲩项目简介

  脆肉鲩肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口而得名,蛋白质较普通鲩鱼高,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒、蒸(不要整条蒸、用片蒸)、炖等各具风味、 脆肉鲩,由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香脆口而得名,爱美味朋友这鱼更是能美容养颜的一道菜呢。老少咸宜,营养丰富,是大众喜爱的一项美食。

  脆肉鲩项目培训内容

  1、制作脆肉鲩技术大全概述;

  2、原配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

  3、原料、配料、设备、采购方案、及成本核算技巧;

  4、原料存放、保鲜技术;

  5、配料存放,制作技术;

  6、开店选址指导;

  7、店面规划设计;

  8、开店销售方案;

  9、经营管理方案。

  脆肉鲩项目培训方式

  本公司所授此项技术主打正宗的脆肉鲩,老师手把手教学,学员自己亲自动手操作,反复练习,学会为止。

  脆肉鲩项目培训时间

  学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为3-4天左右,视个人学习能力而定)

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