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东莞鸭脖培训 东莞鸭脖培训班 东莞鸭脖培训学校

发布日期:2021-05-15 14:25:21   来源 : 好课程培训网    作者 :好课程培训网    浏览量 :83
好课程培训网 好课程培训网 发布日期:2021-05-15 14:25:21  
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东莞鸭脖培训 东莞鸭脖培训班 东莞鸭脖培训学校


本文主要介绍了关于东莞鸭脖技术培训、东莞鸭脖技术培训班、东莞鸭脖技术培训学校、东莞鸭脖培训费用、东莞鸭脖技术培训哪里好、东莞鸭脖培训班要多少钱等相关介绍,详情如下:

学校校区:    深圳、东莞、广州、佛山、厦门、福建、浙江、江苏、重庆、中山;

限时特惠:    东莞鸭脖技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;

培训内容:    东莞鸭脖技术全套技术、开店方案;

培训时间:    东莞鸭脖技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;

技术实力:    东莞市烹协会员单位、食品学会理事单位;

师资力量:    东莞市烹饪名师特色早点培训课程手把手实操教学;

培训周期:    东莞鸭脖技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。


一、财富---卤味鸭脖

  传说卤味鸭脖源于战国时期,楚王项羽与秦军作战中,因粮草困乏,为激励三军击败秦军,虞姬所创卤味鸭脖,士兵为之大振,一鼓杀败秦军。现实生活中的卤味鸭脖制作颇为讲究,有几十种中药调制卤水,再经过厨师的反复的调整,终成美味。

  小吃培训大礼包:卤味鸭脖——韧劲耐嚼,麻麻辣相宜;卤味鸭翅——肉质丰富 美味可口;卤味鸭架——麻辣鲜香 尝而忘返;卤味鸭爪——皮薄耐嚼 麻辣劲足;卤味鸭头——韧劲耐嚼 汁香满口;卤味酱板鸭——韧劲适度 满口留香;卤味鸭舌——爽滑鲜嫩 脆软鲜香;卤味凤爪——色泽绛红 香辣入骨等

济南鸭脖培训

二、小吃---卤味鸭脖培训内容

培训内容:全鸭,鸭脖,鸭头,鸭翅,鸭舌,鸭肠,鸭胗,鸭掌,全鸡,鸡头,鸡翅,鸡胗,藕片,豆干,木耳,腐竹,毛豆,海带等

培训课程安排

    理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

    示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

    自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

    实际操作内容

    1.卤味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。

    2.加工卤味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

    3.培训卤味鸭脖卤水的的制作及保养。

    4.卤味鸭脖卤水的调味方法与技巧.

    5.培训卤味鸭脖的选材及腌制处理方法

    6.卤味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

    7.卤味鸭脖烤制技巧.

    8.投资预算分析及经营管理方法。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

特别优惠

    1.指导招牌设计。

    2.指导菜单设计。

    学厨网培训热线:

    正宗小吃技术培训学习热线:13128708754,QQ:1366911256,高老师。微信公众号:haoxuexiao888、QQ群:325169307。


    更多特色小吃培训项目:

    学厨网小吃培训主要传授培训各种小吃技术。不控制原材料采购、无需加盟、现小吃技术达400多种。如:新式无矾油条、豆腐脑、煎饼果子、蒸功夫包子、灌汤包、水晶包子、烤面筋、麻辣烫、凉皮、甏肉干饭、肉夹馍、朝鲜小菜、饸烙面、刀削面、担担面、燥子面、杂粮油条、重庆小面、拉面、板面、河南烩面、凉面、家常饼、手撕饼、油酥烧饼、麻辣香锅、热干面、油炸臭豆腐、鸡蛋灌饼、猪下货、重庆公鸡煲、酱大骨、单县羊汤、千里香馄饨、烧烤系列、包子系列、卤煮系列、炸货系列、烤鱼系列、蛋糕系列、火锅系列、早餐系列、砂锅系列、汤菜系列、西点烘培系列、包子馒头培训、蒸饺水饺培训、炒粉炒面培训、豆浆油条培训、肠粉培训、热干面培训、炸酱面培训、原味汤粉培训、土家酱香饼培训、葱油饼培训、千层饼培训等。


    学厨网校区分布:(全国120多所校区 随到随学)


    深圳校区:龙岗 龙华 松岗 布吉 坂田 沙井 石岩 西乡 公明 横岗 大浪     湖南校区:长沙雨花区 长沙岳麓区 衡阳

    广州校区:天河 大石 市桥 新塘 花都 黄埔 新市 嘉禾 前进 石井 番禺     惠州校区:淡水 陈江 水口 惠阳 仲恺

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    浙江校区:杭州 宁波 温州 义乌 金华 嘉兴 绍兴 萧山 江干                     中山校区:小榄 坦洲 沙溪 三乡

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    贵州校区:贵阳

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