深圳凉面培训课程 深圳凉面培训学校需要多少钱
【财富-凉面】
一绝:辣子香“凉皮香不香,关键在辣椒与油”!辣椒是经精选辣椒,并配以多
种香料,采用独特的方法与油密制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。
二绝:凉皮爽面皮筋道、爽滑,口感好,味美!我们经过多年的实践和潜心研究,探索出了一套独特的凉皮蒸制方法和技术,保证了凉皮原汁原味的香美爽口,加上数种蔬菜及多种香料的调配,使凉皮营养丰富,色、香、味俱全,成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一回余味无穷,回头客络绎不绝。
三绝:凉皮快凉皮出品快、见效快,由熟练工操作即可,管理成本低。凉皮除凉吃外、热调热吃更是一大特色,使凉皮没有了淡旺季之分,一年四季热卖。
【培训内容】
★香辣凉面(凉皮)★酸辣凉面(凉皮)★麻辣凉面(凉皮)★三鲜凉面(凉皮)★肉丝凉面(凉皮)★红油凉面等
【培训课程】
1、凉面(凉皮)的系统讲述;
2、凉菜凉面(凉皮)原料的选购;
3、凉面(凉皮)食材的预加工;
4、凉面(凉皮)味型确定;
5、凉面(凉皮)系列味汁的调制;
6、凉面(凉皮)加工的基本标准;
7、凉面(凉皮)辅料加工的工艺步骤;
8、凉面(凉皮)的拌料方法;
9、凉面(凉皮)系列调味的须知与运用;
【培训课程】
老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。
深圳面食培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256 更多面食培训课程:http://www.haoxuexiao888.com/fenmianpeixun
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