深圳培训特色羊肉粉
培训特色羊肉粉简介:
特色羊肉粉是贵州的一道特色小吃,是非常有名的一道菜,制作原料非常讲究,要求严格。制作原料主要有羊肉、酸莲花白、芜荽等。对羊肉的要求也非常严格,汤鲜味美,肉香。
只要是吃过特色羊肉粉的朋友都是赞不绝口,回头客络绎不绝。遵义特色羊肉粉选精制米粉,多髓骨头,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的羊肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的羊肉粉跃然呈现。
贵州特色羊肉粉的羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳,麻辣酱香味浓,油而不腻。其制作过程比较复杂,需取上等羊,宰杀、去毛、除膻味、去污,分部位下锅,加姜块,小火煮熟,出锅冷却后切成薄片放到粉面上,配以葱末、芫荽、酸萝卜、秘制酱汁、辣椒面等佐料。
深圳特色羊肉粉培训种类:兴义羊肉粉、遵义羊肉粉、水城羊肉粉、金沙羊肉粉、黔西羊肉粉、沙土羊肉粉”等。
深圳特色羊肉粉培训费用:深圳特色羊肉粉全套技术包括,羊肉粉技术配方传授,羊肉粉开店选址技巧,羊肉粉设备采购,羊肉粉品牌策划等。全部费用2800元,好课程培训网老师一对一教学,理论加实操相结合,让学员学到实实在在的羊肉粉技术,每位学员都会与学校签定学习合同。
深圳特色羊肉粉培训内容:
1. 特色羊肉粉所需香料的认识;
2. 特色羊肉粉香料的处理方法;
3. 认识熬汤所需材料;
4. 熬汤材料的清洗及高汤的熬制;
5. 特色羊肉粉羊肉的制做;
6. 特色羊肉粉泡菜,卤鸡蛋,卤豆腐及羊杂的制做等;
7. 辣椒制做(油辣椒,糊辣椒,炸尖椒);
8. 特色羊肉粉米粉煮制;
9. 特色羊肉粉装碗方法;
10. 特色羊肉粉成本分析,特色羊肉粉开店指导。
粉面套餐:
粉面套餐一:原味汤粉+杂酱面+热干面+陕西凉皮+炒粉/面/饭 3180元;
粉面套餐二:酸辣粉+陕西凉皮+武汉热干面+杂酱面+肉夹馍 3280元;
粉面套餐三:肥肠面+牛腩面+牛肉面+排骨面+担担面+杂酱面+拉面 3580元;
粉面套餐四:牛肉拉面+刀削面+河南烩面+杂酱面+热干面 3580元;
粉面套餐五:担担面+杂酱面+肥肠面+牛肉面+排骨面+宜宾燃面+香菇炖鸡面+番茄鸡蛋面+香菇青菜面+麻辣小面 3980元。
招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。
深圳粉面培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256。
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