深圳龙岗麻园培训 布吉麻园学校[签订合同_提供食宿_创业指导]
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麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆,上面有红色花状物体,形似石榴,寓意多子。在四川重庆周边麻园在早餐中十分受欢迎,特别是手受到年轻食客的喜爱。麻园培训无忧学习:小吃技术,VIP享受;采用一对一的教学模式,实践操作,不用担心跟不上节奏或者学不会了。
麻圆培训内容:
1、面粉的认识及选择;2、麻圆的加工手法;3、麻圆的煎炸技术;4、麻圆馅料的配方及制作;5、麻圆的制作配方;6、麻圆的油炸技术;7、送大肉包技术;
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、麻园技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范,讲解麻园技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6、备原材料,老师旁边检查指导。
7、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
8、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
9、调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。
10、秘制配方的学习,实际动手操作。
11、反复练习,体验工艺流程的奥妙。
12、出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。
13、秘制配方的学习,实际动手操作。
本项目适合所有对麻园加盟项目感兴趣,有想开麻园加盟店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群报名学习。
早点套餐:
早点套餐一:小笼包+肠粉+豆浆+杂酱面+热干面 3280元;
早点套餐二:包子+馒头+花卷+油条+肠粉+豆浆+麻园 3280元;
早点套餐三:油条+小笼包+肠粉+豆浆+炒粉/面/饭 3280元;
早点套餐四:灌汤包+肠粉+油条+豆浆+小笼包- 3280元;
早点套餐五:豆腐花+黑凉粉+白凉粉+鸡蛋煎饼+香妃卷+杂粮粥 3280元;
早点套餐六:包子+馒头+花卷+南瓜饼+红薯饼+豆浆+发糕+烧麦+酥饼 3380元。
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