深圳龙岗鲷鱼烧培训 布吉鲷鱼烧学校[签订合同_提供食宿_创业指导]

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鲷鱼烧培训简介：

鲷鱼烧是最近几年才在大陆流行起来的，好课程培训网鲷鱼烧是从台湾引进正宗日本鲷鱼烧做法，现面向全国招收学员。鲷鱼烧是日本烧烤果子的一种，取鲷鱼外形命名。鲷鱼在日本是一种代表吉利的象征，通常在喜事庆典都会看得到。日本的很多动漫影片都有鲷鱼烧的场景，可见在日本是多么的受人欢迎。在台湾或者日本，深受年轻人的喜爱，基本所有的学校和商业中心都有鲷鱼烧的店面。好课程培训网鲷鱼烧口味众多，有甜的，有咸的，口味非常丰富。红豆，奶油，巧克力，咖啡等，还有各种水果口味，甚至有HelloKitty形状的，充分表现出台湾生意人的智慧。各种食材混合烘焙而成的外皮也是香味浓郁，香甜可口。

鲷鱼烧培训内容：

一、鲷鱼烧食材处理

1、讲述鲷鱼烧的简介、发展历史及口味特点。

2、老师示范制作流程、学员亲自操作鲷鱼烧制作。

3、鲷鱼烧所需原料的作用。

4、鲷鱼烧各种馅料制作技术与技巧。

5、鲷鱼烧烧面糊的调制技巧。

6、鲷鱼烧成型工艺及技巧培训。

7、鲷鱼烧制作过程中容易出现问题及解决方案。

8、鲷鱼烧所有材料的保管及存放方法。

二、稠鱼烧实操教学

1、原料、配料、香料的选取、采购、加工与保存方法。

2、鲷鱼烧所有设备的使用方法与技巧。

3、鲷鱼烧制作流程。

4、学员实践学习鲷鱼烧的制作工艺及管理流程。

5、复习制作技术，独立完成产品的制作。

鲷鱼烧课程安排：

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.食材选择；

3.调料的制作，配料的制作；

4.秘制配料的制作；

5.鲷鱼烧的制作流程；

6.原料采购、存放、保鲜技术；

7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

鲷鱼烧培训作品：

鲷鱼烧培训时间：

上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为课时规定时间,具体视个人学习能力而定。

鲷鱼烧培训方式：

按照标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

鲷鱼烧培训优势：

1、深圳唯一一家政府公办的厨师培训学校，广东省劳动局与人力资源部联合办学；

2、学校占地面积3000平方，其中教学实操1500平方，有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施；

3、学校师资力量雄厚，拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍。国家级高级中式烹调师，高级主讲，西式烹调师，国家高级营养配餐师，国家高级烹饪技师等；

4、所有课程都是理论与实操结合，理论为辅，实操为主；

5、凡是报读鲷鱼烧培训的厨师课程都可以报名参加学员结业考试；

6、凡是报读鲷鱼烧培训的学员可以终身享受免费进修，不收学费。

饼类套餐：

饼类套餐一：绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼- 1680元；

饼类套餐二：绿豆饼+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼+烤馒头+脆皮蛋糕+老婆饼 2580元；

饼类套餐三：千层饼+酱香饼+公婆饼+南瓜饼+红薯饼+酥饼+豆浆-- 3180元；

饼类套餐四：绿豆饼+南瓜饼+红薯饼+酱香饼+千层饼+豆浆+红豆饼+花生芝麻饼+豆沙饼+莲蓉饼+香芋饼 3180元；

饼类套餐五：锅巴馒头+南瓜饼+红薯饼+绿豆饼+红豆饼+豆沙饼+莲蓉饼+花生芝麻饼+香芋饼 3180元。

校区分布：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

深圳饼类培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

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