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深圳铁板烤鱿鱼小吃技术培训班 深圳铁板烤鱿鱼小吃技术培训学校
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项目介绍：
铁板烤鱿鱼属于铁板烧系列的一种，截止目前，能在铁板烧上加工的食材除了常见火爆的铁板鱿鱼，还有铁板豆腐，铁板鸭肠，铁板牛肚等，国内铁板烤鱿鱼风靡大江南北,红透全国各地,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火爆经营,深受欢迎老少皆宜!
课程安排及培训优势：
| 培训项目 | 铁板烤鱿鱼 |
| 口味：酱香味、孜然味、麻辣味、葱香味 | |
| 培训内容 | 1. 讲解烤鱿鱼所用设备的认知和使用方法； 2. 铁板烤鱿鱼所需食材预处理及原料讲解； 3. 铁板烤鱿鱼的酱料制作方法和工艺流程实操； 4. 铁板烤鱿鱼的撒粉料制作方法和工艺流程实操； 5. 铁板烤鱿鱼的煎制技巧； 6. 铁板烤鱿鱼的调味制作，包括提香、上色、的制作方法及流程； 7. 铁板烤鱿鱼出锅时间的掌握以及如何做到有卖相等； 8. 铁板烤鱿鱼的保存方法及售卖技巧。 |
| 课程安排 | 理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。 3.投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。 自我实战： 1.自己准备所需原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我练习，老师引导，熟透操作流程。 |
| 学习时间 | 随到随学，不限学时，包教包会，学会为止 上午：09:00-12:00 下午：13:00-18:00 |
| 特别赠送 | 1.培训课程纸质操作流程； 2.培训课程配方； 3.免费使用商标品牌； 4.后期免费享受指导整店运营； 5.后期免费享受技术更新。 |
项目优势：
好课程培训网小吃培训学校铁板鱿鱼技术培训讲究其食材新鲜，干净卫生，鲜味完全来自食材本身，没有一点腥味丝毫不会破坏食物的原味，并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的营养，加上秘制酱料和撒粉的加入，口感也是无法比拟的有汁有味。好课程培训网小吃培训学校铁板烤鱿鱼适合一个人经营，具有投资小，回报高，经营灵活，可店、可摊、可档口。
经营选址:
居民小区 集贸市场 商业中心 夜市大排档 城中村 美食广场 车站附近 工厂宿舍 美食一条街 旅游景区 大学档口
宵夜套餐：
宵夜套餐一：麻辣烫+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元；
宵夜套餐二：烧烤+麻辣烫+炒粉/面/饭+炒田螺+铁板鱿鱼 3180元；
宵夜套餐三：麻辣烫+砂锅粉/面+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元；
宵夜套餐四：潮州砂锅粥+潮州卤水+诸葛烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元；
宵夜套餐五：石锅鱼+烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤+鸡公煲 4080元
宵夜套餐六：石锅鱼+潮州砂锅粥+潮州卤水+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元。
深圳宵夜培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256
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