深圳专业卤猪蹄技术培训班 深圳专业卤猪蹄技术培训学校
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深圳专业卤猪蹄技术培训班招生区域:深圳市宝安区、龙华区、福田区、龙岗区、南山区、光明区、盐田区、坪山区、罗湖区、大鹏新区等。
熟食一直都是老百姓餐桌上常见的美食,不论是自己吃还是送礼都是非常不错的选择,市场需求量大,发展空间好。想要加盟开店,那就不妨选择加入我们,公司深入挖掘传统熟食制作工艺和配方,并结合多地的饮食习惯,推出了数十种熟食产品配方,并且技术简单易学,人人都可以加入其中开店。卤菜熟食店培训开课啦,想要加盟就赶紧行动起来吧!
卤菜熟食店培训
卤菜熟食店在国内有着上千年的发展历史,凭借着特色的口味走进了千家万户,各种各样的卤味店分部在大街小巷。想要学卤菜技术,到总部进行考察,专业投资顾问为您提供创业建议,提供全程的跟踪指导,帮助大家开店,因此对于很多的中小型投资者来说都是不错的选择。
这种特色餐饮店的占地面积并不大,15平方左右就可以开店,可以是档口店、沿街店、店中店或者是复合店,经营十分灵活。总部将会为加盟商提供一对一的技术培训,传授多年来的开店经验和技巧,用熟悉的味道虏获消费者的味蕾,用贴心的服务获得大众的认可。现如今,卤菜熟食店培训开课啦,让我们一起来看看具体内容吧。
卤菜学习流程:
1、识别多种四川的卤水专用香料、配方讲解、市场选料采购、高汤熬制、糖色炒制、两种料包的配制;
2、制作四川卤水、水次增香、卤制各种菜品(包括:猪系列、鸭系列、鸡系列、牛肉系列、素菜系列等等)
3、卤水的保养和保管、料包的更换方法、各种卤制品及素菜的凉拌技术、过夜卤菜的再处理;
4、开店指导(包括开店选址,材料及用具采购,店面装饰设计,销售及经营管理等等)。
卤菜培训课程亮点:
1.多方位解析卤味熟食店选址、摆档产品储存技巧;
2.香料的认识、料理料性的运用盲点破译;
3.不同卤制品香料如何巧妙配比组合;
4.潮州卤水工艺如何嫁接运用到五香卤、川卤、北方酱卤上,使其更具特色。
5.不同原料的零成本卤水调制方法;
6.熟食店产品如何进行线上、线下互动销售;
7.熟食店爆款产品、外卖产品体系打造。
------您有任何加盟疑问,请在下方留言板留言咨询,我们将会为您安排客服解答加盟疑问,并为您发送项目资料。(另:如需回电,请注明您方便接听电话的时段!)
对于每一个初步创业的小伙伴来说,想要顺利开店其中总是会遇到很多的阻力和问题,凭借着自己一个人的力量很难应付,但是有了总部的团队力量支持,这些困难就会迎刃而解,大大提升了创业成功率。卤菜熟食店培训开课啦,上述就是一个具体的培训内容。如果你对这个项目感兴趣,那就赶紧留言咨询吧!
【其他小吃项目如下表】
馓子豆花 | 煮凉粉 | 蘸饺 | 鲜肉汤圆 | 荤豆花 | 凉糕 |
麻辣汤饺 | 麻辣汤圆 | 甜豆花 | 凉虾 | 蒸饺 | 四喜汤圆 |
臊子酸辣粉 | 臊子酸辣粉 | 锅贴饺 | 赖汤圆 | 旋子凉粉 | 冰粉 |
红白抄手 | 醪糟汤圆 | 川北凉粉 | 钟水饺 | 老麻抄手 | 银耳汤圆 |
伤心凉粉 | 红白汤饺 | 龙抄手 | 特色军屯锅盔 | 糖油果子 | 空心麻园 |
千层饼 |
蛋烘糕 | 手抓饼 | 飞饼 | 脆皮火烧 | 西安肉夹膜 |
云南过桥米线 | 桂林米线 | 绵阳米线 | 油条 | 红豆饼 | 糍粑块 |
油炸串串 | 鸡翅包肥肠及牛肉 | 烤脑花、海鲜 | 特色烤猪蹄 | 狼牙土豆 | 铁板鱿鱼 |
油炸烤串 | 特色卤烤 | 灌汤包 | 天津煎饼果子 | 上海生煎包 | 大鸡排 |
武汉鸭脖 | 肠粉 | 龟苓膏 | 缠丝兔 | 木桶鱼 | 冷锅鱼 |
焖锅 | 凉面 | 老妈兔头 | 鲜肉汤圆 | 公婆饼 | 山东杂粮煎饼 |
麻辣汤圆 | 酱香饼 | 贵州花溪米线 | 四喜汤圆 | 成都肉夹馍 | 奥尔良烤翅 |
赖汤圆 | 包子馒头花卷 | 牛/羊杂汤 | 醪糟汤圆 | 豆浆 | 麻辣小龙虾 |
银耳汤圆 | 四川明火烧烤 | 烤鸭 | 水晶包 | 铁板土豆 | 冒烤鸭(包含冒菜 及烤鸭技术) |
黄焖鸡米饭 | 烧麦(3种馅:酱肉、 香菇、三鲜) |
粥(八宝粥、皮蛋 瘦肉粥、粗粮粥、 菜粥、黑米粥) |
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深圳卤味培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256。
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