深圳沙井甜品小吃培训班 深圳沙井甜品小吃培训学校 深圳沙井甜品小吃培训学校哪家好
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学校校区: 龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗甜品技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗甜品技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗甜品技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳市烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗甜品技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
泡芙这种有着浓浓法式浪漫气息的小甜点早已深深征服了法国人的味蕾,没有任何一家西点店会没有她的身影,它已经成为了法国人的甜点信仰。在快速发展的中国,新鲜事物被国民接受的速度越来越快,随着经济水平的提高,人们开始慢慢学会享受生活中的小资情调。带着浪漫气息的泡芙逐渐进入大众的视野,泡芙吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。
★ 技术课程培训内容
泡芙浆的制作,酥皮的制作,馅料的调制,原材料的识别,工具的应用,4款(奶油小泡芙、巧克力大泡芙、酥皮泡芙、韩式泡芙)
★ 技术课程培训安排
1.了解泡芙、葡式蛋挞、饮品的起源、文化;
2.学习设备的使用及注意事项;
3.泡芙原材料的选择、储存及注意事项;
4.实操学习泡芙半成品的制作;
5.实操学习泡芙成品的制作;
6.实操学习葡式蛋挞皮及成品的制作;
7.实操学习饮品的制作。
★ 技术课程操作内容
1.专业老师实战示范,讲解技术;
2.学员练习、老师一对一辅导;
3.练习并掌握鲜奶机、烤箱的使用及注意事项;
4.实操练习泡芙浆的制作、配比、步骤及注意事项;
5.实操练习奶油的打法及注意事项;
6.实操练习制作各种口味泡芙成品、产品特色;
7.学员自己操作所有流程,制作出成品,新支点学校的老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)
8.学员自我思考,老师引导,熟练操作流程。
(整个泡芙培训过程以理论实践相结合的方式进行)
★ 我们的优势
1. 所有产品技术一律按具体比例操作,让你每次操作都完全标准化!
2. 所有产品技术只有简单实用的操作,绝不教授高深复杂,故弄玄虚的技术。
3. 所有产品技术全部经过市场验证,绝不教授没有经过市场检验的配方!
厨师套餐:
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
深圳饮品培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256。
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