深圳正宗羊肉汤技术培训班 深圳正宗羊肉汤技术培训学校
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学校校区: 龙华、宝安、深圳、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗羊肉汤技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗羊肉汤技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗羊肉汤技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗羊肉汤技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
课程安排:
培训内容 |
羊肉汤技术培训 |
课程安排 |
理论学习: 1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。 2、详细解批羊肉汤技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。 3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。 实操学习: 1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。 2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。 3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作羊肉汤制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。 |
课程制作:
1.准备羊肋排,冲洗,切小段。
2.锅里放水,烧到水热,放羊肉焯水,煮到羊肉浮起,倒掉水,用清水冲洗羊肋排。
3.锅中放足够的水,大火煮,水开后转中小火,煮1个半小时,煮到羊肉用筷子很轻松插入时即可。
4.准备适量葱花和香菜末,入碗里,冲入沸腾羊肉汤,放适量盐和白胡椒粉调味即可。
课程产品:
创业扶持:
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐:意大利浓汤、韩式大酱汤、老鸭汤
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快餐套餐:
1、酸豆角肉末;2、芹菜香干;3、红烧茄子;4、农家小炒肉;5、香干回锅肉;6、尖椒猪肝;7、莴笋炒肉;8、小炒黄牛肉;9、红烧鱼块;10、辣子鸡丁;11、韭菜炒河虾;12、香辣小鱼干;13、麻婆豆腐;14、红烧排骨;15、干锅田鸡;16、铁板黄鳝;17、青椒榨菜肉丝;18、酸辣肥肠;19、酸辣土豆丝;20、黑木耳肉丝;21、大碗豆角;22、酸辣鸡杂;23、剁椒鱼头;24、梅菜扣肉。
招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。
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