冷锅串串培训加盟 冷锅串串培训班要多少钱 冷锅串串培训学校哪家好
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学校校区: 深圳、东莞、佛山、中山、广州、惠州、上海、重庆、江苏、浙江、武汉、湖南、福建、江西等;
限时特惠: 冷锅串串技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 冷锅串串技术全套技术、开店方案;
培训时间: 冷锅串串技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 冷锅串串技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
冷锅串串培训课程介绍:
【冷锅串串简介】
冷锅串串,又名麻辣烫,串串香,是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”,属于川菜系。
“冷锅串串”最早出现在二十世纪80年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久,一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”,所以属于火锅的一种,但比之略有不同。
它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。
不过要注意,冷锅串串虽然有“冷”字,但它是热的,只是那口“锅”是冷的。
冷锅串串学习内容
学习内容
底料的制作、冷锅、红油制作等一系列配方制作
培训流程
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略终身技术升级、就业保障、免费使用学厨网商标品牌。
培训时间
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
疑问解答
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答:冷锅串串底料的制作、冷锅、红油制作等一系列配方制作(具体正宗冷锅串串配方配比请咨询师傅)
问三:是正宗冷锅串串技术吗?冷锅串串技术正宗吗?
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