【火锅培训】河南羊蝎子火锅培训 — 河南羊蝎子火锅技术培训班 — 河南羊蝎子火锅小吃培训学校

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河南羊蝎子火锅培训介绍：

羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。学厨网羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。其次，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。另外，和牛肉相比，羊肉是比较安全的食品，不容易使人发胖。羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻，对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。

学厨网精品火锅综合项目 大众火锅项目：牛杂火锅、肥牛火锅、排骨火锅、鱼火锅、兔肉火锅、驴肉火锅、羊蝎子火锅、狗肉火锅、笨鸭火锅、啤酒鸭火锅、火锅鸡、片片鱼火锅、鸳鸯火锅、鹅火锅、冰火锅、海鲜火锅等.以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。常用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子火锅需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。奈曼王爷一尝味道鲜美。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，主要原料采用羊身上营养较丰富、口感较鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是蝎子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名。

羊蝎子火锅特色小吃培训学校的优势：

1、羊蝎子火锅特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。羊蝎子火锅特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、羊蝎子火锅特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，羊蝎子火锅特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、羊蝎子火锅特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、羊蝎子火锅特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。羊蝎子火锅特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、羊蝎子火锅特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、羊蝎子火锅特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、羊蝎子火锅特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、羊蝎子火锅特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、羊蝎子火锅特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。 

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