【夜宵培训】河南烤鱼培训 — 河南烤鱼技术培训班 — 河南烤鱼小吃培训学校

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河南烤鱼培训介绍：

烤鱼培训介绍

烤鱼是一道菜品，制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。烤鱼起源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

烤鱼种类

学厨网餐饮培训学校培训的烤鱼有家常烤鱼、香蕉烤鱼、万州烤鱼、重庆烤鱼、诸葛烤鱼等多个烤鱼品种

烤鱼培训内容

1：红油制作

主要系统学习如何使用各类天然香料，按照精确比例熬制烤鱼专用红油。

2：鲜香膏制作

主要系统学习如何使用西红柿/香葱头/大蒜/泡椒/洋葱/调和油/花椒粉/番茄酱/排骨酱/海鲜酱/芝麻酱/花生酱/鸡精/盐等食材炒制鲜香膏。

3：杀鱼

主要系统学习如何杀鱼。这里重点学习掌握杀鱼方法、技巧等知识。

4：腌鱼

主要系统学习如何腌鱼。这里重点学习鱼肉的去腥等知识。

5：配制配菜

主要系统学习每种烤鱼口味的配料、配菜等搭配知识。

6：炭火烤鱼

主要系统学习如何使用炭火烤鱼。这里重点学习掌握烤鱼时间、技巧、手法等知识。

7：烹饪汤料

主要系统学习如何烹煮烤鱼汤底料。这里重点学习掌握每种烤鱼的配料炒制方法、汤底调味、配菜搭配等知识。

烤鱼特色小吃培训学校的优势：

1、烤鱼特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。烤鱼特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、烤鱼特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，烤鱼特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、烤鱼特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、烤鱼特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。烤鱼特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、烤鱼特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、烤鱼特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、烤鱼特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、烤鱼特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、烤鱼特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。 

招生区域：郑州市、开封市、洛阳市、平顶山市、安阳市、鹤壁市、新乡市、焦作市、濮阳市、许昌市、漯河市、三门峡市、商丘市、周口市、驻马店市、南阳市、信阳市、巩义市、新郑市、登封市、荥阳市、新密市、偃师市、汝州市、舞钢市、林州市、卫辉市、辉县市、沁阳市、孟州市、禹州市、长葛市、灵宝市、义马市、永城市、邓州市、项城市、济源市。

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