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包子的馅料有哪些，包子馅的配料都有哪些
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10种包子的馅料：
1、香菇馅
香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干
2、角瓜馅
盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋（素食者可食用）
3、韭菜馅
韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝
4、豆腐韭黄馅
豆腐+花生油（胡麻油）+韭菜+豆腐+盐（可选）
5、圆白菜粉丝馅
盐+粉丝（或者粉条）+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜（包菜）
6、豇豆馅
豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油（蒸熟后再用）
7、西葫芦馅（菜瓜）
西葫芦（挑选老些的，再将它擦成条）+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面
8、三珍素馅
牛肝菌+松茸+粉丝+上海青+香菇+腐竹+小白菜（先将它们爆香）+盐+胡椒粉+香油
9、香菇大头菜馅
高丽菜+粉丝（冬粉）+香菇+盐+芝麻油+胡椒粉
10、胡萝卜圆白菜馅
胡萝卜+圆白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉
万能包子馅配方：
猪肉馅10斤（三肥七瘦）盐50克，味精50克，鸡粉75克，糖30克，十三香半袋，一品鲜半瓶，鸡汁八十克，耗油六十克，香油适量，调料油一斤，水四斤，葱花一两，姜末三十克，老抽适量
制作方法: 把肉馅放入盆中加入盐，味，鸡粉，十三香，耗油，鸡汁，糖搅匀然后分五次加入水搅匀然后加入香油，调料油搅匀最后加入葱花，姜末搅匀放入冰箱冷冻备用即可
小贴士:
（1）这款包子馅属于原陷，意思就是纯用他包包子会有点咸，但是味道也很好
（2）为什么叫万能包子馅？
答: 首先说了这是原陷，意思就是你需要在陷的基础上加入适量的菜，所以你加入芹菜就是猪肉芹菜馅，你加入酸菜就是猪肉酸菜馅
（3）那么菜需要加多少？
答: 根据你自身的情况而定，但是我们一般都是一斤肉馅加入四两菜，而有些想节约成本的也可以加入六两菜，当然这就有可能需要你在加些盐味调调味道了
（4）这款肉馅能加什么蔬菜？
答: 猪肉青椒，猪肉芹菜，猪肉酸菜，猪肉大葱（大葱放三两）猪肉香菇，猪肉白菜，猪肉韭菜等等等等
（5）只用原陷什么也不加直接加入蔬菜就行吗？
答: 理论上是这样的，不过酸菜或者你想多加菜最好适量的调下味道。
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