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小炒三丝食谱大全 小炒三丝的做法 怎么做小炒三丝好吃？
小炒三丝可以变幻无穷，我用的芦笋，茭白，胡萝卜！芦笋，是世界十大名菜之一，原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，还含有微量元素硒，被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有减肥的作用。
小炒三丝的做法一：
1.炒肉丝；
2.加干豆腐丝；
3.加韭菜翻炒；
4.翻炒加盐出锅。
小炒三丝的做法二：
冬天的胡萝卜非常的甜美，可惜我们家两孩子都不太愿意吃，这次搭配他们喜欢的油豆腐一起炒，分分钟就光盘了。过年聚餐的时候来上一盘也是十分养眼的小菜一碟哦！
小炒三丝的做法：
1.瘦肉洗净切丝，放点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻；
2.油豆腐洗净切粗丝，胡萝卜去皮洗净切细丝，香葱洗净切葱花；
3.热锅倒油烧开，放肉丝翻炒至变色，盛出；
4.放胡萝卜翻炒片刻；
5.放油豆腐翻炒均匀；
6.放肉丝混合，倒入一勺高汤翻炒均匀；
7.放盐翻炒均匀；
8.放生抽翻炒均匀；
9.撒葱花，翻炒均匀，起锅装盘即可。
小炒三丝的做法三：
做小炒三丝所需食材：
茭白200克，芦笋50克，胡萝卜200克，玉米油30克，盐适量，
小炒三丝的做法步骤：
步骤1：食材准备好！
步骤2：分别去皮洗净，切成细丝！
步骤3：锅里倒油！
步骤4：油热后倒入切好的三丝大火快炒！
步骤5：断生后根据自己的口味撒适量盐！
步骤6：是不是非常好看，红红绿绿的！
温馨提示：
一定要大火快炒才能得到一盘美味可口的小炒三丝，火小容易变色，口感会变老！
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