怎么做时蔬小炒好吃?需要哪些食材?时蔬小炒的家常做法大全
夏天或许不想吃肉肉甚至不爱吃饭不妨用时令蔬菜做一道既爽口又不失营养的小菜清新的口感清淡的口味吃一次就会爱上重点是10分钟搞定。
做时蔬小炒所需食材:
白玉菇150克,胡萝卜半个,芹菜1小棵,甜红椒1个,木耳10朵,葱1段,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,食用油1汤匙,芝麻油半汤匙
时蔬小炒的做法时蔬小炒步骤:
时蔬小炒步骤1:食材准备好;
时蔬小炒步骤2:芹菜胡萝卜和红椒切成条状葱切片;
时蔬小炒步骤3:干木耳提前泡发撕成小朵开水汆烫备用;
时蔬小炒步骤4:白玉菇去根清洗干净;
时蔬小炒步骤5:锅中放入食用油放入葱片炒香后捞出;
时蔬小炒步骤6:放入胡萝卜条煸炒;
时蔬小炒步骤7:放入芹菜翻炒;
时蔬小炒步骤8:芹菜炒软后放入白玉菇;
时蔬小炒步骤9:放入木耳翻拌均匀;
时蔬小炒步骤10:放入甜红椒继续翻炒;
时蔬小炒步骤11:放入生抽蚝油调味快速翻炒淋入芝麻油出锅;
时蔬小炒步骤12:出锅了天再热也要好好吃饭。
温馨提示:
蔬菜根据自己喜好随意搭配调整加入生抽蚝油基本上不用加盐了。
时蔬小炒的家常做法大全
雾霾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物,多饮水,多吃新鲜蔬菜和水果,这样不仅可补充各种维生素和无机盐,还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。老人、孩子、孕妇、心脏病人、有呼吸系统疾病等对污染比较敏感的人群,阴霾天最好减少外出活动。由于老人和儿童的抵抗力较弱,专家建议老年人要保持科学的生活规律,避免过度劳累,多饮水。
时蔬小炒的做法步骤:
时蔬小炒的做法步骤:1准备原材料备用;
时蔬小炒的做法步骤:2荷兰豆两头摘除洗净备用;
时蔬小炒的做法步骤:3锅中倒入适量清水烧开将荷兰豆焯一下,冷水过凉这样口感特脆;
时蔬小炒的做法步骤:4处理好的荷兰豆沥干水份备用;
时蔬小炒的做法步骤:5山药去皮切片(去皮时有过敏体质的亲们可以带上手套处理山药);
时蔬小炒的做法步骤:6锅中加入适量清水烧开焯一下山药,山药会有黏液分泌出来;
时蔬小炒的做法步骤:7焯好的山药冷水过凉沥干水份备用;
时蔬小炒的做法步骤:8胡萝卜去皮洗净切片;
时蔬小炒的做法步骤:9木耳泡发好后开水焯一下冷水过凉沥干水份备用;
时蔬小炒的做法步骤:10蒜和姜切成碎末备用;
时蔬小炒的做法步骤:11锅中倒入底油烧热放入姜和部分蒜爆香;
时蔬小炒的做法步骤:12放入胡萝卜翻炒,胡萝卜这样是最有营养滴;
时蔬小炒的做法步骤:13放入胡萝卜翻炒,胡萝卜这样是最有营养滴;
时蔬小炒的做法步骤:14再放入山药翻炒均匀;
时蔬小炒的做法步骤:15放入木耳大火翻炒;
时蔬小炒的做法步骤:16最后放入盐和味精调味撒入剩余蒜末翻炒均匀即可;
时蔬小炒的做法步骤:17炒好的时蔬盛入盘中;
时蔬小炒的做法步骤:18这道美味清新爽口、营养丰富;
时蔬小炒的做法步骤:19配着小白烧更加爽口哦;
时蔬小炒的做法步骤:20非常适合现在这种雾霾天气来吃;
时蔬小炒的做法步骤:21亲们的餐桌必备美味哦。
以上是好学校培训网给大家介绍的时蔬小炒做法技巧,能对大家有所帮助,如果大家想知道更多小炒技巧,请关注我们,或者下载好学校培训网APP。
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