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深圳龙岗三鲜豆皮培训 布吉三鲜豆皮学校[签订合同_提供食宿_创业指导]

发布日期:2019-12-27 23:52:05   浏览量 :3949
发布日期:2019-12-27 23:52:05  
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深圳龙岗三鲜豆皮培训 布吉三鲜豆皮学校[签订合同_提供食宿_创业指导]

本文主要介绍关于深圳龙岗布吉武汉三鲜豆皮培训学校,深圳龙岗布吉武汉三鲜豆皮培训班,龙岗布吉武汉三鲜豆皮培训学校哪里好,深圳龙岗布吉武汉三鲜豆皮培训需要多少钱,深圳龙岗布吉武汉三鲜豆皮培训多久可以学会,深圳龙岗布吉武汉三鲜豆皮培训哪家好,龙岗布吉武汉三鲜豆皮小吃技术培训,深圳龙岗布吉武汉三鲜豆皮小吃培训学校哪里有,深圳龙岗布吉正宗武汉三鲜豆皮技术培训班等相关资料。

 

深圳龙岗三鲜豆皮培训 布吉三鲜豆皮学校的图片

 

三鲜豆皮培训培训概述

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的地方传统特色小吃之一,三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。

 

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三鲜豆皮,是湖北武汉极具特色传统小吃,也是武汉人早点用餐的主要食品之一。迄今将近百年历史,享有“豆皮大王”的盛誉。 早在1958年,曾得到毛泽东主席的高度评价,毛泽东两次亲临武汉,在品尝了“三鲜豆皮”后说:“豆皮是湖北的风味,要保持下去”,“你们为湖北创造了名小吃,人民感谢你们”。还有其他光临过武汉“老字号”豆皮的名人有:刘少奇、周恩来、朱德、邓小平、董必武、李先念,及外国元首金日成、西哈努克亲王……。

 

深圳龙岗三鲜豆皮培训 布吉三鲜豆皮学校的图片

 

三鲜豆皮培训培训流程

第一步:三鲜豆皮的系统讲述;

第二步:三鲜豆皮原料的选购;

第三步:三鲜豆皮食材的预加工;

第四步:三鲜豆皮加工的基本标准;

第五步:三鲜豆皮加工的工艺步骤;

第六步:三鲜豆皮经营定价原则;

第七步:培训调味品及原料的货源渠道;

第八步:经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

 

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培训内容:

 三鲜豆皮 ★汽水包(包含5种馅料)

 

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理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

 

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示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

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自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 

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实操内容

1、三鲜豆皮的系统讲述;

2、三鲜豆皮原料的选购;

3、三鲜豆皮食材的预加工;

4、三鲜豆皮加工的基本标准;

5、三鲜豆皮加工的工艺步骤;

6、三鲜豆皮经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

 

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市场盈利分析:

三鲜豆皮店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,不限制店面,摆摊方便,并且减少大量成本。一般一份18块钱左右,每天可卖120份,日销售额:18×120=2160元;月销售额:2160元×30天=64800元;扣除每月的所有成本开销25000元,月纯利润:64800元-25000元=39800元;年纯利润:39800元×12月=47.76万元;可以完全保证,多半年可全部回本,制作简单快捷,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!

 

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早点套餐:

早点套餐一:小笼包+肠粉+豆浆+杂酱面+热干面 3280元;

早点套餐二:包子+馒头+花卷+油条+肠粉+豆浆+麻园 3280元;

早点套餐三:油条+小笼包+肠粉+豆浆+炒粉/面/饭 3280元;

早点套餐四:灌汤包+肠粉+油条+豆浆+小笼包- 3280元;

早点套餐五:豆腐花+黑凉粉+白凉粉+鸡蛋煎饼+香妃卷+杂粮粥 3280元;

早点套餐六:包子+馒头+花卷+南瓜饼+红薯饼+豆浆+发糕+烧麦+酥饼 3380元。

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