深圳龙华烤鱼技术培训班 深圳龙华烤鱼技术培训学校
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学校校区: 龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗烤鱼技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗烤鱼技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗烤鱼技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳市烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗烤鱼技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
一、课程知识
巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食,流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。 现 今流行的川式烤鱼,却与传统烧烤做法有着明显的不同。它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,确保了巫山烤鱼的纯正芳香,更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。
二、培训内容
1.讲述巫山烤鱼的发展史及基础知识。
2.讲解巫山烤鱼选料、配比及加工。
3.巫山烤鱼的制作关键方法与核心程序。
4.巫山烤鱼的制作方法与搭配技巧。
5.讲解巫山烤鱼的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
三、培训流程
1.认识处理,采购食材;
2.准备配料,处理配料;
3.师傅讲解制作过程;
4.师傅指导,学员操作;
5.制作摆盘出餐。
四、我们的优势
1.餐饮培训由劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,行业经验已有11年,品质保障。
2.包教包会,不限学习时间,学会为止,另外学费课分期付款,减少学员创业压力。
3.提供名师手把手服务,帮助学员快速营业,并有经验丰富的导师指导经营。
4.技术标准化教学,提供技术免费升级服务,全国巡店给学员提供免费广告宣传。
5.4分之1上理论课,4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践,保证学艺有成。
6.为学员免费提供选址,指导装修,经营计划,促销方案,全面扶持大大提高成功效率。
宵夜套餐:
宵夜套餐一:麻辣烫+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元;
宵夜套餐二:烧烤+麻辣烫+炒粉/面/饭+炒田螺+铁板鱿鱼 3180元;
宵夜套餐三:麻辣烫+砂锅粉/面+酸辣粉+炒粉/面/饭+炒田螺 3180元;
宵夜套餐四:潮州砂锅粥+潮州卤水+诸葛烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元;
宵夜套餐五:石锅鱼+烤鱼+炭火烧烤+无烟烧烤+鸡公煲 4080元
宵夜套餐六:石锅鱼+潮州砂锅粥+潮州卤水+炭火烧烤+无烟烧烤 4080元。
深圳宵夜培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256
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