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清汤黄牛肉是选用优质本地黄牛肚腩为主要原材料，配以10多种中药及香料经长时间慢火炖制耳而成。成品汤汁清澈，肉质软糯.香气四溢.具有强筋健骨，调中益气，驱寒除湿之功效。
学厨网清汤黄牛肉培训内容介绍
黄牛肉的辨别选用和加工处理。药材的配比及加工。炖制
学厨网清汤黄牛肉培训过程介绍
1、师傅讲解清汤黄牛肉制作的理论知识
2、手把手示范制作清汤黄牛肉
3、学员亲手操作制作清汤黄牛肉
4、实体店对口见习
学厨网专门为学员提供学到本领的解决方案
1、少讲理论，纯技术传授，不会高深难懂。
2、采用小班制手把手教学，包教包会
3、为保证教学质量，每月我们仅招收50名学员。
4、一个学习周期未学会我们提供免费复学。
5、免费提供实体店实习机会，会学会做会用。
6、免食宿费用，一次性收费无任何额外费用。
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