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红烧牛肉面培训 红烧牛肉面培训班 红烧牛肉面特色小吃培训学校

发布日期:2021-03-05 09:59:46   来源 : 好课程培训网    作者 :好课程培训网    浏览量 :714
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红烧牛肉面培训 红烧牛肉面培训班 红烧牛肉面特色小吃培训学校


红烧牛肉面学习内容:

  牛肉的处理与料理的秘诀

  牛肉各部位的肉质与口感

  红烧汤头制作

  清炖汤头制作

  高汤汤头制作

  牛杂去腥工艺

  牛杂的处理技巧

  牛杂秘制辣子油

  汤味的调和

红烧牛肉面学习时间:

  5-7天 学时不限学会为止

红烧牛肉面培训实际操作:

  1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;

  2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;

  3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;

  4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;

更多小吃培训品种:

特色烧烤、锡纸烧烤、烤猪脚、铁板烧系列、油炸系列、串串香、麻辣烫、长沙臭豆腐 、泉水豆腐、湘西泡菜、凉拌菜、铁板鱿鱼、沙县小吃、奶茶系列、牛肉粉、酸辣粉、原味粉、鱼粉、砂锅粉、卤粉、螺蛳粉、桂林粉、热干面、凉粉凉面、各种包子、蒸饺、砂锅粥、豆浆、油条、麻圆、肠粉、酱香饼、千层饼、梅菜扣肉饼、老家肉饼、手抓饼、葱油饼、鸡蛋灌饼、卤肉卷、绝味鸭霸王、酱板鸭、烤鸭、热卤、四川卤菜、刘阳蒸菜、快捷菜、卤肉饭、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、黄焖鸡米饭、快餐速成、石锅鱼、重庆烤鱼、钱粮湖土鸭、鸳鸯火锅、麻辣香锅、各种火锅、干锅、跳跳蛙、口味虾蟹等上百个项目供你学习,欢迎前来报名有优惠。

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