【甜品培训】西式甜品培训班 — 正宗西式甜品技术培训 — 西式甜品特色小吃培训学校
西式甜品简介:
西式甜品是西方餐饮文化中的经典篇章,种类繁多,法国、意大利甜品尤为突出。由于西式甜品的味道格外诱人,近年来销量逐年上升。
1.派:派,可以称得上是典型的西式甜品,制作方便、所需原料的价格低廉,因此,是美国人生活中非常普遍的甜点。在西方,许多国家把派当做主食来食用,因为它做法简单,营养价值又很高,是一种既方便又健康的食品。
2.挞:说到挞,并不是只有蛋挞这一种,它一般是在加入杏仁粉的派上又加入各种材料,再经过烘烤而成,如水果挞、咖啡挞等。其中,水果挞挞底松软、奶油香甜可口、水果清新爽口,口味十分丰富。
3.酥饼:酥饼类似饼干,是用面粉、油脂、糖、鸡蛋等食材,经过烘烤制成的小点心,口感甜而不腻。有的酥饼制作起来较难掌控,如蛋奶酥,由于其表面比较容易塌陷,必须现做现烤,因此,只有在一些高级餐厅才能见到。
果冻:果冻是西式甜品的又一代表作,呈半固体状,外观晶莹,口感弹滑。果冻的口感独特,味道丰富,深受各年龄阶层的人喜爱。 西式甜品还有很多种,如泡芙、冰淇淋、提拉米苏、萨芭雍、等等。
西式西点培训学校课程内容 一般有蛋糕裱花学习培训、有曲奇饼干蛋糕制作学习培训、有冷藏甜品培训、有岗位专业技术培训、学习培训的內容有很多。蛋糕裱花制做,用作西点装饰设计,提升 审美观和自学能力。曲奇饼干、蛋糕制作控制模块,制做西点胚底,有海绵蛋糕、重油蛋糕、混酥类、清酥类、重油蛋糕类、清蛋糕类等。冷藏甜品制作类,水晶果冻、幕斯、奶酪等,灵活运用各种甜品的特性及摆盘方式 ,并能单独进行。
西式西点培训学校主要特点是技术专业、正宗教学、小班课程、课程内容新奇、课堂教学灵便、紧随销售市场、系统软件学习培训、强烈推荐学生就业、自主创业輔助、重视审美观和自主创新。
西式西点培训学校就要培训烘培师、 西点师、 面包烘培师、 甜点师 、 咖啡师,课程内容新奇,全过程指导创学生就业,共享资源,完全免费升级商品。西点培训的课程内容一直在伴随着销售市场的发展趋势要求在转变,不管大家开实体店或是学生就业,都需要会自主创新,顺从销售市场,那样才会出现大量的发展趋势机遇。
西式甜品特色小吃培训学校的优势:
1、西式甜品特色小吃培训学校是正规,专业,大型的培训公司。西式甜品特色小吃培训学校学员可实地考察,满意后签约学习;
2、西式甜品特色小吃培训学校规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,西式甜品特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术;
3、西式甜品特色小吃培训学校一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱;
4、西式甜品特色小吃培训学校在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。西式甜品特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧;
5、西式甜品特色小吃培训学校一次性收取技术培训费,不再收取其他费用;
6、西式甜品特色小吃培训学校对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导;
7、西式甜品特色小吃培训学校免费食宿,安全卫生;
8、西式甜品特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题;
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