深圳铁板鱿鱼培训学校排行榜 深圳铁板鱿鱼培训学校哪家好
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1、深圳做铁板鱿鱼生意利润怎么样?
深圳做铁板鱿鱼生意利润怎么样?下面我就给大伙详细的分析100串铁板鱿鱼利润有多大,希望对你做生意的时候有所帮助。在分析铁板鱿鱼的利润之前,我们需要先了解铁板鱿鱼的配料有哪些,这样才能让铁板鱿鱼的利润更加准确。
铁板鱿鱼一般由:调和油、鱿鱼须、铁板鱿鱼酱料、葱花制作而成。所以我们就重点分析一下,这些配料,100串的成本要多少。一条鱿鱼须大概能穿5串,100串需要20条鱿鱼须。20条鱿鱼须大概是5-6斤,鱿鱼须价格大概在13-18元一斤。如果20条鱿鱼须按照6斤,价格按照18元一斤计算,那么100串鱿鱼须的成本就是18×6=108元。
这还只是单纯的鱿鱼须成本,你如果想把铁板鱿鱼做的味道好吃,还需要把处理好的鱿鱼须腌制一下,按照学厨网鱿鱼须腌制配方,6斤鱿鱼须需要的腌制原料成本是3元。加在一起就是108+3=111元。100串鱿鱼须大概需要3斤调和油,每斤按照4元计算,价格就是3×4=12元。100串鱿鱼须大概需要半斤葱花,每斤按照10元计算,价格就是10÷2=5元。铁板鱿鱼的酱料由于每个人的制作方法不同,所以,成本不好计算。我用学厨网铁板鱿鱼酱料作为参考依据,其他人可以借鉴一下。学厨网铁板鱿鱼酱料每斤的价格大概在5元,100串鱿鱼须需要半斤酱料,价格就是5÷2=2.5元。100串铁板鱿鱼的成本就是:111+12+5+2.5=130.5元。
请注意,这只是原料成本,还有一个成本需要计算在里面,那就是“设备”成本。一般铁板鱿鱼的设备大多数都是用电的比较多,我就拿用电的设备,给大家分析吧!铁板鱿鱼的设备,如果功率按照3000W计算,一小时就是3度电。一度电按照1元计算,那3度电的价格就是3元。100串鱿鱼须,如果一次拿10串煎炸,100串需要煎炸10轮。鱿鱼须每轮的煎炸时间需要3分钟,10轮就是30分钟。中间如果再算上一些间隙时间的话,10轮大概要1个小时。也就是说,100串鱿鱼须只要3度电。
最终统计:100串鱿鱼须原料成本是130.5元+设备成本是3元,一共是133.5元。现在很多铁板鱿鱼店都是卖10元3串,我就拿这个价格作为参考依据。100串就是33份,售价就是33×10=330元。100串鱿鱼须售价330元-原料成本133.5元=196.5元利润。
2、深圳学铁板鱿鱼技术哪里好?
深圳学铁板鱿鱼技术哪里好?学厨网培训的铁板鱿鱼是近年来欢迎的小吃项目之一,经常能够看到有人在路边或是商场、学校门口在卖这种小吃,当然食客都是众多的,吃铁板鱿鱼适合一大串一大串的拿着吃,很是刺激,铁板鱿鱼风靡大江南北,红透全国各地。香喷喷的铁板鱿鱼非常受食客喜爱,尤其是在一些路边摊摆档的档口更是受欢迎,铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃,脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。在各个城市都会有铁板鱿鱼的忠实爱好者顾客群,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!铁板鱿鱼俗称一点就是烤鱿鱼,在烤制前的鱿鱼是滑滑的,有点软,但是一旦烤出来后的鱿鱼是完全不一样的,铁板鱿鱼香香脆脆的,烤出来的鱿鱼呈现出金黄色,很是诱人。
3、深圳做铁板鱿鱼生意要学习哪些内容?
深圳做铁板鱿鱼生意要学习哪些内容?铁板烧的主要核心技术是铁板酱料得调制,与肉类原料的关键性腌制处理。学厨网铁板烧的铁板酱口味独特,再加上专业性肉制品特殊处理方法,学厨网腌制的肉类制品经特殊腌制(不加入任何化学物品),烹制后体型不收缩反而会变大。肉嫩弹牙,黄亮多汁,回味无穷,营养丰富、久吃不厌。同样多的肉,消费者觉得您做的产品更实惠,品尝一次,永远是回头客。学厨网铁板鱿鱼培训班种类有铁板鱿鱼串、铁板鱿鱼、铁板鱿鱼须、铁板鱿鱼花、铁板鱿鱼仔、铁板鱿鱼系列、铁板猪肉系列、铁板鱼系列、铁板牛肉系列、铁板鸡肉系列、铁板豆制品系列、铁板菌菇系列、铁板蔬菜系列等。
4、深圳做铁板鱿鱼生意学费要多少钱?
深圳做铁板鱿鱼生意学费要多少钱?铁板鱿鱼属于小吃类,一般培训学习3天左右,费用大概3000元以内,学习内容包括酱料制作、处理鱿鱼、腌制鱿鱼、穿制鱿鱼、炸制鱿鱼等。在市面上面,我们能够看到非常多的铁板鱿鱼培训班,而这些铁板鱿鱼培训班收费也都不一样,有的收费只需要几百块钱,有的收费要一千多,还有的收费要好几千元。因此可以说铁板鱿鱼培训费用有高有低,如果你不仅想要追求低价格的培训,同时还要求有比较高的质量,那么选择食尚香的专业铁板鱿鱼培训班是非常适合的,不仅价格低,而且有专业老师手把手教学,包教包会,学会为止,不学会退学费,让学员掌握真正能开店的好技术。
5、深圳学习铁板鱿鱼制作怎么样?
深圳学习铁板鱿鱼制作怎么样?学厨网铁板鱿鱼培训班教大家的铁板鱿鱼采用新鲜鱿鱼作为原料,再用生粉,生姜,葱花,鸡精等食材进行腌制,然后再用专用设备煎熟,最后再加以孜然粉,辣椒面,秘制红油,秘制酱料等调料制作而成。近些年来,铁板鱿鱼已经成为了街边小吃的形象代言词。学厨网铁板鱿鱼培训班主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、辣椒、花椒油、孜然、盐、白糖、鸡精等食材制作风味酱料。学厨网铁板鱿鱼培训班主要系统学习如何购买、处理鱿鱼。这里重点学习掌握鱿鱼的切制手法、技巧等知识。学厨网铁板鱿鱼培训班主要系统学习鱿鱼的腌制。学厨网铁板鱿鱼培训班重点学习掌握鱿鱼的去腥、增香等知识。学厨网铁板鱿鱼培训班主要系统学习如何穿串子。学厨网铁板鱿鱼培训班重点学习掌握鱿鱼的穿法、技巧等知识。学厨网铁板鱿鱼培训班主要系统学习如何操作使用煎扒炉设备煎炸鱿鱼。这里重点学习掌握炸制火候、时间、刷酱料等知识。
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