深圳酱板鸭培训学校排行榜 深圳酱板鸭培训学校哪家好

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1、深圳做酱板鸭生意利润怎么样？

深圳做酱板鸭生意利润怎么样？酱板鸭商家承诺所有的鸭子均来自农家散养水鸭，如果按照这个标准我们粗略地来算一笔帐：市场上鲜活鸭零售12元一斤，还包宰杀。目前酱板鸭一只大约350克左右，估计原料活鸭不会超过3斤，倘若接3斤算，成本为（原料费33元+宰杀费5元+加工费10元+运输费5元+面店租金5元+售货人工资5元—鸭掌4元—鸭头5元—鸭肫等内脏5元=49元）。其实，酱板鸭按49元成本计算，还有一定水分。近十年来，原料鸭子价格基本没变，批发价格应该更低，运输费只能算同城的，去醴陵总店购买，快递费都是自理。加工费的香料循环使用，分摊下来并不高。一只80元的酱板鸭不包括鸭掌、鸭头、内脏等，这些是分开卖的，所以需要减去。由此推算，一只酱板鸭的利润至少是30多元。不可否认酱板鸭味道确实不错，就我这么多年购买经验来看，感觉鸭子越买越小，记得30多元一只的都是挺大个，而现在只有300～350克，其实消费者心里也有一杆秤。也有人说现在酱板鸭原料都是8～9元一只的冰冻鸭，如果真是这样，想必就会离倒闭不远了。当然，这仅仅是别人的传说而已，我们相信酱板鸭商家会坚守诚信，若能在保质保量的基础上，让价格更加亲民，理性回归，想必能早日走出湖南，开辟一个又一个的新市场。

2、深圳学酱板鸭技术哪里好？

深圳学酱板鸭技术哪里好？学厨网酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，酱板鸭余种香料、经由风干、烤制等十五道工序精致而成，成品光彩深红，皮肉酥香，酱香浓烈，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无限，食用利便的特点。酱鸭皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质筋道、鲜嫩诱人，看起来不起眼，闻起来却很香，让人急于品尝；其因色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘。

3、深圳做酱板鸭生意要学习哪些内容？

深圳做酱板鸭生意要学习哪些内容？学厨网酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、较后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。学厨网酱板鸭培训内容有酱板鸭、酱鸭腿、酱鸭脖、酱鸭头、酱鸭翅、酱鸭舌、酱鸭胗等。

4、深圳做酱板鸭生意学费要多少钱？

深圳做酱板鸭生意学费要多少钱？培训费用3800元，包含技术转让费、3年内技术升级免费等，中途不再收取任何费用。老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右，视个人情况而定。先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃（或学员制作的小吃），你感觉好吃，满意再学。记得要求师傅当面制作喔！学费明码收费，并推出实惠套餐学习，中途不会再收取其他任何费用；确保每一位学员每天亲手操作，配方公开传授，确保一对一手把手教学技术毫不保留。确保学习时间不限，确保学员学会为止，并签给配方的合同；对每一个学员都提供免费后期技术指导；学员先考察，实地参观满意在学。

5、深圳学习酱板鸭制作怎么样？

深圳学习酱板鸭制作怎么样？学厨网酱板鸭香、辣、鲜、醇是酱板鸭独到的特色：通过传统工艺与现代科技的结合，将鸭的独特滋味的发挥出来，浓郁而不腥膻，令闻都垂涎；辣是所有酱板鸭的共性，但学厨网酱板鸭却另有神韵，刚入口只觉得香鲜爽口，十分美味，到吃得满嘴余香时，学厨网酱板鸭的辣便显出其不凡的后劲，喜辣者倍感舒爽，怕辣者亦觉过瘾；鲜作为一种熟食，重要也困难的莫过于如何保鲜，学厨网酱板鸭在继承秘制加工工艺的基础上，融入现代高科技术，每一只出品的酱板鸭都新鲜爽口、风味独特；醇学厨网酱板鸭具有醇厚撩人的美味，不腥不腻，食之难忘，久食而不厌，回味悠长。

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