牛杂批发多少钱一斤?从哪里进货?
牛杂通常是指牛的各类内脏器官,例如:牛心,牛肺,牛肝,牛肠,牛百叶,牛喉咙,牛肚子等,这些原料是开牛杂店和摆摊的人必备原料。很多投资者看中了牛杂这个特色小吃项目,但是做生意,我们首先要知道这些原料好不好买,还有这些原料要去哪里买,只有知道了原料的购买场所,生意才能正常经营下去,您说对吧?
牛杂批发多少钱一斤?
大城市和农村的价格不同的 一般来说都是13~17块钱。一般的菜市场就有了呀,先去菜市场跟买牛肉的人商量好留货呀,找你最近的菜市场就可以。新鲜牛杂配送,一副牛杂包括牛肺,牛肚,牛肠,牛骨,牛心,牛横犁,只买250元左右。
牛杂有3种规格产品:
1、牛杂组合580元/箱(净重50斤,牛肠30斤,牛肺10斤,牛肚10斤)斤,..质量保证,干净少油,7成熟,出货率可达7-8成。2.全熟牛杂洗净切好.一包5斤装130元.10斤可以煮出来9.8斤 3.另有正宗汕头牛筋丸.咖喱鱼蛋. 牛筋.牛腩等牛副产品!
牛杂从哪里进货?牛杂去哪些地方拿货?
第一:屠牛场
这个地方是很多做牛杂生意的人《必选》之地。为什么呢?因为从屠牛场购买的各类牛杂,100%非常新鲜,用新鲜牛杂煲煮出来的牛杂汤,味道香浓鲜美,美味可口。
第二:菜市场
菜市场有很多卖牛肉的商铺,这些商铺也有各类牛杂购买,但是价格嘛,可能比上面介绍的屠牛场要贵一点点,为什么呢?因为菜市场很多卖牛肉的老板都是从屠牛场批发购买的牛肉,然后再转手卖给我们广大消费者。
第三:农贸批发市场
每个城市的市中心,或者镇中心都有农贸批发市场,这些地方都是卖各种农副产品的。自然也有很多商铺老板会做牛杂批发生意,一般农贸批发市场购买的牛杂,大多数都是冰冻牛杂,不是很新鲜。不过,只要不是存放很久的,用来做牛杂店生意还是可以的。
第四:阿里巴巴或淘宝网
阿里巴巴和淘宝网相信就不用好学校培训网多做介绍了,不过好学校培训网要提醒各位买家的是,一定要多考察卖家的实际信誉情况,多做调查,多打电话咨询。因为在阿里巴巴和淘宝网上购买牛杂一般其价格都会比较便宜,但是至于这牛杂的质量问题,买家基本就没有了解权限了。为什么呢?因为在网上买东西,消费者都是只能看得到商品图片,摸不到实体东西。
写在最后:
做牛杂生意如果你想成本低,那么冰冻牛杂当然是最好的选择,如果你想让消费者觉得你做出的牛杂味道好吃,那么新鲜牛杂将是最好的选择。当然新鲜牛杂的成本会比冰冻牛杂贵一些。但是,如果投资者开的店,牛杂价格是卖6-10元一碗,那么买新鲜牛杂做生意完全没有任何问题。想学习牛杂,或者想开牛杂店的可以联系我们。
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