深圳龙岗布吉特色生煎包技术培训学校

深圳龙岗布吉特色生煎包技术培训学校

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学校校区：    龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：    深圳正宗特色生煎包培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：    正宗特色生煎包全套技术、开店方案；

培训时间：    深圳正宗特色生煎包培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：    深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：    深圳市烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：    深圳正宗特色生煎包培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

课程安排：

课程制作：  

1、3g酵母中倒20ml温水，静置五分钟，酵母水倒面粉中拌匀，倒剩下110ml温水，用筷子搅拌成雪片状，揉成光滑面团，发酵到两倍大。

2、猪肉馅中加盐、鸡精、老抽、料酒、葱花和姜末拌匀，加肉皮冻(或清水)，搅拌上劲。

3、发酵好的面团，揉合排气，揉均匀，案板上撒粉，面团搓长条，分割成小剂子，搓圆压扁，擀成中间厚边缘薄的圆形，放肉馅，包起来，成小包子状。

4、平底锅烧热，倒少量油，入包好的生煎包，中火煎，煎到生煎底部金黄，倒小半碗清水，没过锅底，撒黑芝麻和葱花，盖上盖子，大火煮开，转小火焖至锅中水份收干，打开盖子，再煎一会儿，看到生煎表面水份收干即可。  

课程产品：

创业扶持：  

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。

课程套餐：水煎包、破酥包、花卷、小笼包

早点套餐：

早点套餐一：小笼包+肠粉+豆浆+杂酱面+热干面 3280元；

早点套餐二：包子+馒头+花卷+油条+肠粉+豆浆+麻园 3280元；

早点套餐三：油条+小笼包+肠粉+豆浆+炒粉/面/饭 3280元；

早点套餐四：灌汤包+肠粉+油条+豆浆+小笼包- 3280元；

早点套餐五：豆腐花+黑凉粉+白凉粉+鸡蛋煎饼+香妃卷+杂粮粥 3280元；

早点套餐六：包子+馒头+花卷+南瓜饼+红薯饼+豆浆+发糕+烧麦+酥饼 3380元。

校区分布：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海。

深圳早餐培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256。

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