深圳罗湖港式甜品培训 深圳罗湖港式甜品培训班 深圳罗湖港式甜品培训学校
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学校校区: 龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明;
限时特惠: 深圳正宗甜品技术培训班学二送二多学多送,包吃住报销路费;
培训内容: 正宗甜品技术全套技术、开店方案;
培训时间: 深圳正宗甜品技术培训班节假日不休,每天9-17点实操实学;
技术实力: 深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位;
师资力量: 深圳市烹饪名师手把手实操教学;
培训周期: 深圳正宗甜品技术培训不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握。
课程安排:
培训内容 |
粢饭糕技术培训 |
课程安排 |
理论学习: 1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。 2、详细解批粢饭糕技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。 3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。 实操学习: 1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。 2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。 3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作粢饭糕制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。 |
课程制作:
1、圆粒糯米洗净,加水浸泡2小时,捞出,沥水分。大米洗净,和圆粒糯米混合,放电饭锅中,加1:1纯净水,蒸熟,用饭勺打散,加盐,拌匀,装入保鲜袋,擀面杖将米粒敲打碎。
2、取1只方形盒子,盒里垫保鲜膜,敲碎米饭倒盒中,压紧压实,放阴凉处冷却,取出,去掉保鲜膜,切1.5厘米厚、6厘米长方块。
3、锅内倒油,大火烧到5成热,放切好米糕块,炸到金黄色即可。
课程产品:
创业扶持:
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐:空心麻球、冰糖葫芦培训、虾扯蛋
厨师套餐:
川菜培训、湘菜培训、粤菜培训、东北菜培训、西点培训、糕点培训、面点培训、西餐培训、咖啡、港式法式甜品、沙拉、意大利披萨、面包类、混酥类、蛋糕类、意大利美味拼盘、三文鱼太太、意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡等。
深圳饮品培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256。
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