深圳罗湖桂园港式甜品培训深圳罗湖桂园港式甜品培训班深圳罗湖桂园港式甜品培训学校

发布日期：2020-06-22 11:43:58 浏览量：1123

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深圳罗湖桂园港式甜品培训深圳罗湖桂园港式甜品培训班深圳罗湖桂园港式甜品培训学校

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学校校区：龙华、宝安、龙岗、福田、罗湖、南山、光明；

限时特惠：深圳正宗甜品技术培训班学二送二多学多送，包吃住报销路费；

培训内容：正宗甜品技术全套技术、开店方案；

培训时间：深圳正宗甜品技术培训班节假日不休，每天9-17点实操实学；

技术实力：深圳市烹协会员单位、食品学会理事单位；

师资力量：深圳市烹饪名师手把手实操教学；

培训周期：深圳正宗甜品技术培训不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

项目介绍

钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种风味可供选择，如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,苹果、椰丝、菠萝、等十几种口味。

培训对象

本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，创富餐饮将手把手教会你正宗的水晶钵仔糕技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！

培训详情

培训内容	水晶钵仔糕技术培训
课程安排	理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实操内容	1、钵仔糕的系统讲述； 2、钵仔糕原料的选购； 3、钵仔糕食材的预加工； 4、钵仔糕加工的基本标准； 5、钵仔糕加工的工艺步骤； 6、钵仔糕经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。创业指导主要原材料：钵仔、糕粉、水果浓浆、水、红豆等。主要设备：液化气灶、铁锅、蒸笼、塑料盒框等。口味以及特色：多种口味选择。成本利润：成本占总额的20%-30%，利润一般都是在70%-80%。投资金额：1万到3万左右。搭配项目：奶茶、炒冰激凌、章鱼小丸子等。位置选址：适合开店、摆摊、档口、流动人口比较大的地方，例如学校、小吃街等。
培训方式	1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术； 2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。 3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导； 4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评； 5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
培训时间	不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用	请及时联系我们！
最新优惠	点击查看最新优惠活动详情》
特别赠送	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。