凉菜培训凉菜培训班凉菜特色小吃培训学校

发布日期：2021-02-28 15:24:28 来源：好课程培训网作者：好课程培训网浏览量：970

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凉菜培训凉菜培训班凉菜特色小吃培训学校

凉菜课程简介

　　凉拌菜做法简单，品种多样，既可以当零食吃，也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样，既可以开个小店，也可以推个小吃车四处流动销售，非常适合小本创业者选择。

凉菜传授品种

　　学习凉拌：黄瓜、海带丝、腐竹、木耳、石花菜、金针菇、蕨菜、竹笋、藕片、花生米、鱼腥草、千张、香干、素粉丝。

凉菜课程内容

　　1：红油制作

　　第一步，主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜专用香辣红油。

　　2：拌酱制作

　　第二步，主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。

　　3：蒜水制作

　　第三步，主要系统学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜专用蒜水。

　　4：原料处理

　　第四步，主要系统学习各类菜品的清洗、切制、存放等知识。

　　5：拌制菜品

　　第五步，主要系统学习各类菜品的拌制、调味、增香、增色等知识。

更多小吃培训品种：

特色烧烤、锡纸烧烤、烤猪脚、铁板烧系列、油炸系列、串串香、麻辣烫、长沙臭豆腐、泉水豆腐、湘西泡菜、凉拌菜、铁板鱿鱼、沙县小吃、奶茶系列、牛肉粉、酸辣粉、原味粉、鱼粉、砂锅粉、卤粉、螺蛳粉、桂林粉、热干面、凉粉凉面、各种包子、蒸饺、砂锅粥、豆浆、油条、麻圆、肠粉、酱香饼、千层饼、梅菜扣肉饼、老家肉饼、手抓饼、葱油饼、鸡蛋灌饼、卤肉卷、绝味鸭霸王、酱板鸭、烤鸭、热卤、四川卤菜、刘阳蒸菜、快捷菜、卤肉饭、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、黄焖鸡米饭、快餐速成、石锅鱼、重庆烤鱼、钱粮湖土鸭、鸳鸯火锅、麻辣香锅、各种火锅、干锅、跳跳蛙、口味虾蟹等上百个项目供你学习，欢迎前来报名有优惠。

校区分布：

广东校区：江门珠海深圳东莞佛山中山广州惠州

中山校区：小榄三乡沙溪

东莞校区：虎门凤岗万江大朗横沥石龙樟木头长安常平

深圳校区：龙岗区龙华区松岗布吉坂田沙井石岩

佛山校区：大沥容桂禅城

广州校区：天河大石市桥新塘花都黄埔新市嘉禾

惠州校区：惠阳陈江

上海校区：浦东嘉定松江

江苏校区：南通苏州徐州常州相城无锡南京

浙江校区：台州义乌金华嘉兴宁波温州绍兴杭州

武汉校区：汉阳武昌