油旋培训 油旋培训班 油旋特色小吃培训学校
油旋培训介绍:
油旋口味咸香,比较出名的要数济南油旋,是山东济南汉族传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。目前济南油旋已经是“山东省第二批非物质文化遗产”名录中的一个名优小吃了。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
油旋技术课程培训安排:
1.了解济南油旋基础知识(包括:葱油酥制作、面团工艺、烙制技术等);2.济南油旋的行业现状;
3.了解制作济南油旋所需要的设备、设备性能的对比了解、设备的使用方法、设备日常的维护保养;
4.葱油酥技术的配比;
5.面团的技术掌握;
6.烙制技术掌握。
油旋技术课程操作内容:
1.专业老师实战示范,讲解技术;
2.学员练习、老师辅导;
3.学员自行备选原材料,老师在旁检查指导;
4.练习并掌握葱油酥,面团制作方法和配比;
5.烙制技术制作;
6.学员自己操作所有流程,制作出成品,老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)
7.学员自我思考,老师引导,熟练操作流程。
油旋培训方式:
按照油旋标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
油旋培训后续服务支持:
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
学习热线:13128708754 高老师 微信同步 微信公众号:haoxuexiao888
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