【粉面培训】河南杨凌蘸水面培训 — 河南杨凌蘸水面技术培训班 — 河南杨凌蘸水面小吃培训学校

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河南杨凌蘸水面培训介绍：

你喜欢面条吗？面条口感爽滑，再加上自己喜欢的蔬菜搭配着一起吃。那可真是好吃极了。因为经常吃面条导致自己的体重有增无减，但我就是喜欢。怎么戒都戒不掉！而有个地方的特色面条与平常吃的面条很不一样，怎么不一样呢？

别的面条是全部放在酱中，而这款面食是将面条单独盛出来，再配上一碗汤汁这样来吃。你猜到我说的是哪个地方的特色面了吗？恭喜你猜对啦！正是杨凌蘸水面！可惜我回老家之后，当地没有卖蘸水面的，因此甚是想念蘸水面的美味。

这不，我在家自己尝试着做蘸水面。虽然没有当地的原汁原味，但也算是聊胜无几，就当是给自己经常吃面条的换个口味。究竟杨凌蘸水面该怎样做呢？不妨喜欢吃面食的你，跟我一起学一学吧！

1、 蘸水面最主要的分为两个方面，一是面条，二是蘸水面的汤汁。蘸水面的面条应该做成手擀面，而且要将手擀面切成宽面。准备好面粉，根据家中人口数量决定面粉需要多少。面粉中加入淡盐水，用手揉搓面粉将其弄成雪花状。

2、 将面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜将其包裹好后，醒十五分钟。等到十五分钟过后，面团软了之后，再揉一次。放在一旁备用。这时候开始准备做汤汁的食材，西红柿、葱蒜、油泼辣椒。

3、 先将西红柿洗净去皮切成小块，葱姜切成丝、蒜搅碎，锅入油加葱炒香大约几十秒的时间，再放入切好的西红柿块、五香粉炒到西红柿成西红柿酱，加入开水，若是家中有高汤更好，加高汤。慢火熬煮半小时到一小时左右。

4、 将鸡蛋打散，加入西红柿汤形成西红柿蛋花汤。将面团搓成长条，然后切成段。用手将面团扯成面条。开始下锅将扯好的面条下入锅中煮熟。准备一个大碗，大碗盛好热水，把煮好的面条以及配菜放入大碗中，小碗就装做好的西红柿汁，加上蒜泥以及油泼辣子。

这样一道美味的蘸水面就做好了，一般情况下我吃蘸水面能吃好几碗。但若是自家做的量很大，就吃一碗。做好的蘸水面即好吃又好看，你现在会做蘸水面了吗？你喜欢面食吗？蘸水面吃起来真的很棒！

面条做起来是不是很简单呢？你喜欢吃什么面条？除过今天我教给大家蘸水面的做法，你还想自己学做什么面食？不妨告诉我们吧！说不定，下一期的美食就是你所喜欢的蘸水面哦！毕竟中国的美食千千万，总有一款你会喜欢。

杨凌蘸水面特色小吃培训学校的优势：

1、杨凌蘸水面特色小吃培训学校是正规，专业，大型的培训公司。杨凌蘸水面特色小吃培训学校学员可实地考察，满意后签约学习；

2、杨凌蘸水面特色小吃培训学校规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，杨凌蘸水面特色小吃培训学校让学员真正学到正宗名小吃技术；

3、杨凌蘸水面特色小吃培训学校一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱；

4、杨凌蘸水面特色小吃培训学校在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。杨凌蘸水面特色小吃培训学校让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧；

5、杨凌蘸水面特色小吃培训学校一次性收取技术培训费，不再收取其他费用；

6、杨凌蘸水面特色小吃培训学校对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导；

7、杨凌蘸水面特色小吃培训学校免费食宿，安全卫生；

8、杨凌蘸水面特色小吃培训学校3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题；

9、杨凌蘸水面特色小吃培训学校交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。 

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