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深圳石磨肠粉培训学校排行榜 深圳石磨肠粉培训学校哪家好

发布日期:2021-12-19 21:06:26   来源 : 学厨网    作者 :学厨网    浏览量 :179
学厨网 学厨网 发布日期:2021-12-19 21:06:26  
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深圳石磨肠粉培训学校排行榜 深圳石磨肠粉培训学校哪家好

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1、深圳做石磨肠粉生意利润怎么样?

深圳做石磨肠粉生意利润怎么样?广东开个石磨肠粉店利润怎么样?利润是挺不错的;一份肠粉本成分析:米浆成本:0.2元左右(1斤米大概2元钱左右,一斤米可以10份肠粉,也就是0.2元的成本)鸡蛋成本:0.6~0.8元左右,酱汁成本:0.3元左右,煤气成本:0.1~0.2元左右,总共成本:1.3~1.5元左右(一般石磨肠粉售6-8元/份,利润在50%以上)。一般情况下肠粉的售价在5元一份,除去食材和燃料成本纯利润大概在3-3.5元之间,假定一日能卖出100份,那么纯利润就在300-350元之间,而一个月的利润在9000-10500元;假定租金2500元,水电费是800元,那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元;综上分析,我们可以看出肠粉的利润相对还是比较大的。同时要强调,石磨肠粉的利润比抽屉式肠粉要高。要想生意好,除了要在学厨网学到好技术,还要注意餐饮卫生、餐饮服务、店址的选择;有很多地方把肠粉店装修的比较好,肠粉卖的价格高,获利更多;肠粉店要干净卫生,如果不干净,客人可能不会来。

2、深圳学石磨肠粉技术哪里好?

深圳学石磨肠粉技术哪里好?学厨网石磨肠粉的制作工艺就是磨浆,磨浆是采用专用的石磨磨浆机,出浆细腻嫩滑,做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻,纯米浆的肠粉既营养又健康! 石磨主要采用零放射性天然石材,含有多种矿物质元素,花岗岩的天然麻石制作而成,其颗粒均匀,质地细腻,硬度适中,是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物质对人体有益,绿色环保,有益健康;经手工凿刻,机械辅助制造而成。一份好吃的石磨肠粉具有薄、滑、嫩、弹的特色,米香味十足,传统健康,让人久吃不腻。于是现在想要开一家有盈利的石磨肠粉店,经营者就要把重大的心思花在制作石磨肠粉的工艺上,从熬香油、煮酱汁、泡米、磨米、调浆、蒸制到出成品整个过程都要非常讲究。

3、深圳做石磨肠粉生意要学习哪些内容?

深圳做石磨肠粉生意要学习哪些内容?学厨网培训的石磨肠粉也叫云浮河口肠粉,也有人叫西关肠粉,俗话说:食在广州,味在西关,拉肠(又称肠粉)是西关有名的美食之一,也是广州十大名小吃之一。石磨肠粉最大的制作工艺就是磨浆,磨浆是采用专用的石磨磨浆机,出浆细腻嫩滑,做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻,纯米浆的肠粉既营养又健康。学厨网石磨肠粉培训班传授种类有秘制豉油汁、鸡蛋肠粉、蔬菜肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、肠粉机蒸米粉、等各式肠粉类型的制作技术

4、深圳做石磨肠粉生意学费要多少钱?

深圳做石磨肠粉生意学费要多少钱?学做石磨肠粉要多少钱?我们的石磨肠粉培训课程,学费为1300元,中途不再收取任何其他费用。我们的石磨肠粉课程一般2-4天能学会。具体要学多久,这个得看您个人的掌握能力。我们这里学习时有经验丰富的专业师傅手把手一对一传授技术,自己动手操作,而且还有一套标准的石磨肠粉技术教材资料,学习起来比没有人教,肯定会快很多。另外,在学的时候您还可以边学边记,这样肯定能学会的哦。在我们这里学习期间是包吃中餐和晚餐的。对于住宿,您可以在我公司周边租临时房,价格20-100元/天。如果您离我们这里比较近,当天学完后也可以选择回家。

5、深圳学习石磨肠粉制作怎么样?

深圳学习石磨肠粉制作怎么样?学厨网培训的肠粉是由早稻米或糙米浸泡磨成米浆,再由专业的肠粉机蒸制而成,现代人为追求简便,市场已有厂家生产销售肠粉专用粉,直接兑水即可蒸制肠粉,但用肠粉专用粉蒸制的肠粉味道、口感、韧性欠佳。作为喜爱吃肠粉的老广东是不吃这样的肠粉的,正宗的肠粉还是要用米浸泡,按比例兑水磨浆做出的肠粉才能达到口感嫩滑;韧道有弹性;皮薄而色白。用石磨磨浆做出来的肠粉乃是上品,正宗石磨肠粉市场上的代表当数白石磨肠粉。当然一份肠粉的美味,不光要肠粉蒸的好,还要熬制好调味汤汁和蒜香油。

选米/泡米:系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。

磨米浆/调米浆:系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

调肠粉酱汁:系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁

调肠粉汤汁:系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。

肠粉蒸制:系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

开店指导:系统学习开店知识。包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

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