深圳潮汕砂锅粥培训学校排行榜深圳潮汕砂锅粥培训学校哪家好

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1、深圳做潮汕砂锅粥生意利润怎么样？

深圳做潮汕砂锅粥生意利润怎么样？假如一天的房租200块、工人工资200块、水电费50块、再加上其他费用100块，还有潮汕砂锅粥，可以控制到成本1200左右利润800元-1000元。

2、深圳学潮汕砂锅粥技术哪里好？

深圳学潮汕砂锅粥技术哪里好？学潮汕砂锅粥去哪里好？学习砂锅粥的地方,在哪里有学习砂锅粥的地方，学厨网潮州砂锅粥，表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究。首先是器材，煲要选砂锅；第二是制法，吃时要现点现煲（而广式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥时要不断搅拌，以免米粘锅底。第三是师傅，煲粥难掌握的是火候和始终如一的口味，所以一个粥店难得的是煲粥师傅的手艺。学厨网潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等,此粥是一种近几年。新兴起的产业.潮汕砂锅粥早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡各地，在各地大中城市攻城掠街。是续川菜，湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。

3、深圳做潮汕砂锅粥生意要学习哪些内容？

深圳做潮汕砂锅粥生意要学习哪些内容？砂锅粥属于潮汕美食，传遍天下，主要的原因，得益于它的基本理念：清淡鲜美，原汁原味。潮汕砂锅粥，充分具备了这一个特色，采用优质大米，新鲜鱼虾、肉类，小火慢慢煲煮，煲出鲜味、煲出浓香。学习泡米/腌米，主要学习如何泡米和腌米。这里重点学习掌握泡米时间、腌米方法、技巧等知识。学习原料处理，主要学习各类原料的处理方法。这里重点学习掌握各类原料的清洗、改刀等知识。学习腌制，主要学习虾、螃蟹、田鸡、生鱼、鸡肉、黄鳝鱼、瘦肉、排骨等食材腌制方法。这里重点学习各类食材的去腥、增嫩等知识。学习配菜，主要学习如何处理、切制、搭配各种配菜。学习熬煮，主要系统学习如何熬制各类砂锅粥。这里重点学习掌握火候、熬制时间、掌勺搅动、烹煮调味等知识。学厨网潮汕砂锅粥培训班传授种类有虾粥、蟹粥、田鸡粥、香菇滑鸡粥、生鱼粥、鳝鱼粥、皮蛋瘦肉粥，咸骨粥、绿豆莲子粥、大麦陈皮粥、滋补杂粮粥、百合小米粥、百合绿豆糯米粥、杂米八宝粥、紫米粥、黑米红枣粥、黑米桂花粥、猪肉粥、芥菜粥、排骨粥、牛肉粥、黄鳝粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、水蟹粥、柴鱼花生粥　蛇粥等几十种。

4、深圳做潮汕砂锅粥生意学费要多少钱？

深圳做潮汕砂锅粥生意学费要多少钱？潮汕砂锅粥培训费用大概要多少？潮州砂锅粥技术培训，3680元，含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。

5、深圳学习潮汕砂锅粥制作怎么样？

深圳学习潮汕砂锅粥制作怎么样？主料：基围虾400克、香米、糯米、香菜、香葱、冬菜；调料：花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱。制作步骤：1）、淘米下锅。米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。米下锅的同时，放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜，可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱，味道更佳。2）、洗虾。是如果太大不容易入味，从虾背上剪开，并去掉虾的胡须，不用去除虾头，整虾即可（洗虾时可适当放少许盐）。3）、放虾。待米快煮开花时即可放虾一起煮。（注意火侯哟，最好温火慢煲。是用上等的砂锅煲哟。）4）、起锅。虾煮大约20分钟即可起锅。起锅前放入香菜、香葱少许。整个过程大约50分钟左右。注意事项：1）、基围虾不要挑太大个的，太大虾肉不嫩不甜（老的自然不嫩，哈哈）。2）、最好用东北米，加少许糯米（注意米在下锅前要先拌油哟）。3）、切记：边煲边搅拌。4）、如果时间允许，煮粥用的米可先用清水浸泡5～6小时。

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