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深圳重庆小面培训班哪家好 深圳重庆小面培训学校多少钱
课程优势：深圳重庆小面培训班16年经验名师手把手传授技术，学好学会为止
课程学费：咨询老师
学习周期：大约3~10天
招生区域：罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区、龙华区、坪山区、光明区
重庆小面培训班简介：
重庆麻辣风餐饮主营重庆小面培训，小面技术培训，麻辣小面培训，重庆麻辣风小面培训正宗重庆小面味道，多年实体店经验，专业导师一对一小面培训，小面原材料、配方无保留，手把手教会，随到随学，一次收费学会为止！重庆小面技术培训学习，了解重庆小面培训费用就来麻辣风，欢迎来电咨询！！重庆人对小面优劣的评价的标准，主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身，如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。
重庆小面培训内容：
正宗重庆麻辣小面、招牌牛肉小面、椒香小面、牛杂面、红烧牛腩面、红烧肥肠小面、杂酱小面、豌杂小面、三鲜小面、酸菜肉丝面、番茄丸子面……等等。
重庆小面课程安排：
１．小面原料、小面配料的选取、小面初加工与小面保存；
２．小面各种香辛料的作用介绍及采购；
３．小面高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作；
４．重庆小面等主料及配料的全部制作流程；
５．学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程；
６．根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种小面味型；
７．小面底料油保管技术；
８．免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
９．终身免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。
学厨网小吃培训长年培训的项目有：卤菜、现卤现捞、油炸、炸串、热卤、西点、西餐、中餐、川菜、湘菜、粤菜、糕点、烘焙、蛋糕、兰州拉面、刀削面、烧烤、麻辣烫、重庆小面、热干面、飘香面、包子、千层饼、土家酱香饼、公婆饼、手抓饼、绝味鸭脖、精武鸭头、炒菜、火锅、臭豆腐、重庆小面、饺子、包子、重庆小面、豆浆、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、老婆饼、小龙虾、炒粉、沙县小吃、发糕、鱼丸、猪脏粉、台湾无骨鸡柳、快餐、糯米饭、瘦肉丸等市面上的各类特色小吃。
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