豉油养心菜的做法
材料:养心菜200g、油10g、盐1/5茶匙、豉油15g、大蒜1头
步骤
1、养心菜择洗干净,控水。
2、大蒜瓣斩成细粒。
3、炒锅里倒入油,油热后放入蒜粒爆出香味。
4、调入豉油,炒至浓稠。
5、倒入养心菜,大火翻炒。
6、待叶片稍微变色即关火,调入精盐翻炒均匀后出锅。
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