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腐竹拌黑木耳做法 腐竹拌黑木耳制作技巧
家里剩下点腐竹，把它泡软了，还加了黑木耳和青椒一起拌了！加了醋和自制的红油，在这种春寒料峭的日子里还是吃点辣！
腐竹拌黑木耳的做法步骤
腐竹拌黑木耳的做法步骤：1 1腐竹用温水浸泡；
腐竹拌黑木耳的做法步骤：2 2黑木耳浸泡后洗净撕成小块；
腐竹拌黑木耳的做法步骤：3 3把泡好的腐竹切成小块；
腐竹拌黑木耳的做法步骤：4 4青椒切成小块；
腐竹拌黑木耳的做法步骤：5 5把腐竹、黑木耳、青椒放入锅里绰水；
腐竹拌黑木耳的做法步骤：6 6煮开后捞出沥干水分冷却；
腐竹拌黑木耳的做法步骤：7 7取一小碗调个浇汁：加入生抽、香醋；
腐竹拌黑木耳的做法步骤：8 8加点盐、砂糖搅拌均匀后即是浇汁；
腐竹拌黑木耳的做法步骤：9 9加点蒜末和红辣椒粒；
腐竹拌黑木耳的做法步骤：10 10把调好的浇汁淋在上面，再淋点自制的红油，最好加热点色拉油和香油爆香蒜末。吃的时候搅拌均匀即可。
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