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简介
这个饼是在上面的虎皮蛋糕所剩的蛋白中变化的.虎皮做得很PL.但多出来四个蛋白.炒了两个.还两个蛋白就成了饼.很简单很香酥.成为五一我家待客的茶点.比那杏仁香片还受欢迎。
材料
牛油100克，糖80克，香油14小匙，蛋白2个，面粉75克
做法
1.牛油+糖打发.加入蛋白和香油打匀。
2.筛入面粉.拌匀后装入裱花袋.剪开一个口.挤成3CM长.200度烤10分钟至脆。
3.关火后在炉内焖一会再取出放凉。
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