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深圳福永甜品培训学校 深圳福永甜品培训学校哪里好
巧克力熔岩蛋糕培训
课程安排
理论学习：
1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批巧克力熔岩蛋糕技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。
实操学习：
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作巧克力熔岩蛋糕制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。
课程制作：
1.将巧克力与黄油放置无水无油的盆中，隔水加热，直至完全融合，加一小瓶盖朗姆酒，增加清香味;
2.取两个常温鸡蛋，在无水无油的盆中用打蛋器打发至粗泡，之后放入糖继续打发，打发到体积差不多两倍大，将低筋粉筛入打好的鸡蛋糊中，切拌均匀;
3.将巧克力液倒入拌匀的蛋糕糊中，拌匀，冷藏30分钟，利用这段时间，将模具内刷上黄油，好顺利脱模，烤箱220度预热，220度烤7到8分钟即可。
课程产品：
创业扶持：
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐：
冻芝士蛋糕、盆栽蛋糕、奶酪蛋糕
深圳甜品培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256 更多甜品培训课程：http://www.haoxuexiao888.com/yinpinpeixun
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