佛山烤鱼培训学校 佛山烤鱼培训学校哪里好
一、课程知识
巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食,流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼,却与传统烧烤做法有着明显的不同。它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,确保了巫山烤鱼的纯正芳香,更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。
巫山烤鱼技术培训
二、培训内容
1.讲述巫山烤鱼的发展史及基础知识。
2.讲解巫山烤鱼选料、配比及加工。
3.巫山烤鱼的制作关键方法与核心程序。
4.巫山烤鱼的制作方法与搭配技巧。
5.讲解巫山烤鱼的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
巫山烤鱼技术培训
三、培训流程
1.认识处理,采购食材;
2.准备配料,处理配料;
3.师傅讲解制作过程;
4.师傅指导,学员操作;
5.制作摆盘出餐。
四、我们的优势
1.好课程培训网餐饮培训由劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,行业经验已有11年,品质保障。
2.包教包会,不限学习时间,学会为止,另外学费课分期付款,减少学员创业压力。
3.提供名师手把手服务,帮助学员快速营业,并有经验丰富的导师指导经营。
4.技术标准化教学,提供技术免费升级服务,全国巡店给学员提供免费广告宣传。
5.4分之1上理论课,4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践,保证学艺有成。
6.为学员免费提供选址,指导装修,经营计划,促销方案,全面扶持大大提高成功效率。
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