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深圳铁板鸡架培训学校 深圳铁板鸡架培训学校哪里好

发布日期:2019-10-16 11:36:49   浏览量 :3908
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深圳铁板鸡架培训学校 深圳铁板鸡架培训学校哪里好

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深圳铁板鸡架培训班特别套餐:

鸭架 鸭脖 铁板鸭架

建议选址:

小吃街 / 学校旁 / 社区门口 / 美食街 / 商业街 / 社区聚集处 / 市中心临街店铺 / CBD 商铺。

投资优势:

价格符合正常要求需求,选址非常灵活,无淡季销售,适合各年龄段群体消费

设备明细:

盆、炉子、勺子、容器、模具、锅、铁板

深圳铁板鸡架培训课程:

传授核心技术:讲述铁板鸡架的主原料认识;基础知识讲解;辅料的配制讲解;制作方法分析;保存方法讲解。

铁板鸡架培训内容:鸭架 鸭脖 铁板鸭架等制作。

利润分析:

烧烤利润

详细说明:

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椒盐鸭架是道经典中华名菜。把鸭斩成小块,将肥油部分剔出,炒锅不放油加热到3成热时,放入鸭油煸出油质,然后将油渣捞出不要,放入鸭骨用小火慢慢煸出香味,直到鸭骨头变得酥脆;此时将锅中多余的油脂倒出,将火力调成中大火,放入盐、花椒面、辣椒面炒匀,最后撒上香菜段拌匀即可。

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鸭脖子是湖南,湖北,四川等地传统名吃。又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。

快餐套餐:

1、酸豆角肉末;2、芹菜香干;3、红烧茄子;4、农家小炒肉;5、香干回锅肉;6、尖椒猪肝;7、莴笋炒肉;8、小炒黄牛肉;9、红烧鱼块;10、辣子鸡丁;11、韭菜炒河虾;12、香辣小鱼干;13、麻婆豆腐;14、红烧排骨;15、干锅田鸡;16、铁板黄鳝;17、青椒榨菜肉丝;18、酸辣肥肠;19、酸辣土豆丝;20、黑木耳肉丝;21、大碗豆角;22、酸辣鸡杂;23、剁椒鱼头;24、梅菜扣肉。

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