南乳花生肉培训班【学校培训费用_学习内容_多久学会】
课程学费:1280
开课日期:随到随学
学员食宿:学校提供食宿
培训时间:好课程培训网老师一对一授课/学会为止
南乳花生肉培训介绍
课程简介:
广东人称花生米为“花生肉”,南乳花生米也就被称为“南乳肉”,故旧时广东街头常有盲公叫卖:“卜卜脆,南乳肉。” 现在用花生制作的小食品多到数之不尽,但南乳花生却以香脆而闻名遐迩。据说,以前的人将花生仁用南乳酱泡浸一夜,晾干,然后用大铁锅内装大粒黄砂和花生仁一起炒熟,即成粒粒脆的南乳花生肉了。也有另外一种制法,就是用花生肉加入小茴谷、八角、果皮、南乳,用水一起煮熟,然后烘干食用。听说南乳花生制作关键在于煮花生的水,因为加入南乳酱水、猪骨汤汁,所以会有一股奇香。南乳花生的精髓就是那股南乳味,很特别,是其他花生无法比拟的。
特色小吃套餐:
秦镇米皮、陕西凉皮、宝鸡擀面皮、西安烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线、麻辣粉、香辣面、武汉热干面、朝鲜烫面、奇香凉面、牛筋面、高汤制作、不辣红油、韩国冷面、大料配方及用途、秘制花生蒜、秘制麻辣酱、奇香红油、奇味飘香辣椒油、腊汁肉夹馍、云南过桥米线、正宗千里香馄饨、鸭血粉丝汤。
深圳小吃培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256 更多小吃培训课程:http://www.haoxuexiao888.com/xiaochicanyinpeixun
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