肇庆擂茶培训班【学校培训费用_学习内容_多久学会】
课程学费:1800
开课日期:随到随学
学员食宿:学校提供食宿
培训时间:好课程培训网老师一对一授课/学会为止
肇庆擂茶培训介绍
课程简介:
相信很多肇庆人都没听过,但这是广宁县革命老区村江屯镇河口村委会交椅村的主食之一,也是待客之佳肴。擂茶,又名三生汤,是一种客家文化特色食品。更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食。作擂茶时,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。待钵中的东西捣成碎泥,茶便擂好了。然后,用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸,一时满堂飘香。交椅村素有长寿村之称,村民把擂茶当成生活“汤肴”和药食兼佳的“保健品”,春天生津润肺,夏天消暑去热,秋季补肾壮阳,冬季驱寒提神,常饮延年益寿保健康。
特色小吃套餐:
秦镇米皮、陕西凉皮、宝鸡擀面皮、西安烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线、麻辣粉、香辣面、武汉热干面、朝鲜烫面、奇香凉面、牛筋面、高汤制作、不辣红油、韩国冷面、大料配方及用途、秘制花生蒜、秘制麻辣酱、奇香红油、奇味飘香辣椒油、腊汁肉夹馍、云南过桥米线、正宗千里香馄饨、鸭血粉丝汤。
深圳小吃培训热线:13128708754(电话微信同号) 高老师 QQ群:325169307 QQ 1366911256 更多小吃培训课程:http://www.haoxuexiao888.com/xiaochicanyinpeixun
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