3213
潮州卷煎培训班【学校培训费用_学习内容_多久学会】
课程学费：1200
开课日期：随到随学
学员食宿：学校提供食宿
培训时间：好课程培训网老师一对一授课/学会为止
潮州卷煎培训介绍
课程简介：
卷煎源自有数百年历史的传统小吃“猪肠填糯米”，目的是为了取悦于不喜猪肠者而衍生而来的，盛于清末民国时期。而卷煎这一名称，也有取自外形及烹制方法的意思，因这一小食制成后是一长卷形，而大部分人在食用前喜欢下锅略煎，故名为卷煎。
卷煎的制作看似简单，其实要做好并不容易。首先要将精选的糯米用清水浸几个小时，再用蒸笼把糯米蒸熟。接着要将猪肉、香菇、虾米、花生米用炆火爆香，再加入少许的芹菜粒，调入胡椒粉、鱼露等调料搅拌炒匀。最后再把糯米饭放在腐皮上卷成条状长卷，这样香喷喷的卷煎就制作完成了。
制作好的卷煎，透过薄薄的腐皮，里面包裹着猪肉、香菇、虾米、花生米的糯米饭清晰可见。再把卷煎切成块状，下锅用炆火略煎再吃，入口的卷煎酥脆可口，糯香四溢，猪肉、香菇、虾米的鲜美味道融入糯米饭中，糯香中透着的柔润口感，特别美味，让人欲罢不能。
特色小吃套餐：
秦镇米皮、陕西凉皮、宝鸡擀面皮、西安烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线、麻辣粉、香辣面、武汉热干面、朝鲜烫面、奇香凉面、牛筋面、高汤制作、不辣红油、韩国冷面、大料配方及用途、秘制花生蒜、秘制麻辣酱、奇香红油、奇味飘香辣椒油、腊汁肉夹馍、云南过桥米线、正宗千里香馄饨、鸭血粉丝汤。
深圳小吃培训热线：13128708754（电话微信同号） 高老师 QQ群：325169307 QQ 1366911256 更多小吃培训课程：http://www.haoxuexiao888.com/xiaochicanyinpeixun
长按屏幕识别二维码
打开手机扫描二维码
友情链接:
福建小吃培训学校 重庆小面培训 惠州装修 学厨网 深圳小吃培训学校 小吃培训 东莞小吃培训学校 上海小吃培训学校 浙江小吃培训学校 江苏小吃培训学校 重庆小吃培训学校 深圳厨师培训学校 深圳现卤现捞培训学校 广州小吃培训学校 外卖餐饮培训学校 佛山小吃培训学校 中山小吃培训学校 惠州小吃培训学校 现卤现捞培训中心 奶茶培训学校 江门小吃培训学校 重庆烤鱼培训学校 炭火烧烤培训学校 桂林米粉培训学校 麻辣烫培训学校 川渝火锅培训学校
